
守毛崽的小餃子
周末想要清閑,好好休息一下,畢竟上班一周精神高度緊張,怪累的。怎奈心里總有一個(gè)“媽媽”對(duì)我說:“給守毛崽做點(diǎn)好吃的吧。”好吧,那就做吧。
翻一翻小紅書,看看有什么特別想做的。咦?小餃子看起來不錯(cuò)。網(wǎng)上教程是蝦肉胡蘿卜,我就“因材施餡”,包個(gè)雞肉筍瓜的吧。
其實(shí)對(duì)于面食我基本是小白,剛好守毛崽外公在,餃子皮就交給萬能的外公啦⊙ω⊙
準(zhǔn)備餃子餡。筍瓜刨絲切碎,雞肉剁成肉末,一顆鵪鶉蛋,攪拌均勻。完成!

雞肉+筍瓜+鵪鶉蛋
醒好的面捏成小面皮,就可以包餃子啦!用小米粉做面撲,包出來的餃子金燦燦的,看上去就令人食欲滿滿。

小小的餃子,比鵪鶉蛋還要小,讓萌萌噠小人兒吃,兩口一個(gè),一頓能吃11個(gè)。
