我是一名愛分享的人，也是一名名符其實(shí)的吃貨，味蕾相對(duì)比較敏感些，對(duì)吃、喝都蠻講究，也算是我們朋友之中的養(yǎng)生派。
遇到好東西總會(huì)按捺不住自己那種激動(dòng)的心情，自然就想分享給朋友們、親人等。
茶，對(duì)于一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣東人來(lái)說(shuō)，并不陌生，我們有喝早茶的習(xí)慣，家人或朋友經(jīng)常相約到餐廳飲吃著早點(diǎn)，喝著茶的習(xí)慣。自我懂事起，我就知道廣東多數(shù)人愛泡鐵觀音，我接觸最早的一種茶也是鐵觀音，我喜歡它的芬芳香味，但我們這種飲茶跟茶道與品茶還是相差甚遠(yuǎn)。
說(shuō)起喝茶史，父親有一朋友是做茶生意的，時(shí)不時(shí)會(huì)給我們家送些好茶，所以我總能在一些茶中嘗到不同的味道，耐泡度、回甘等。隨著后來(lái)普洱的炒作，家人朋友們逐漸轉(zhuǎn)向普洱，我叔便是其中的一位，曾經(jīng)有兩年時(shí)間寄住在他家，自然也經(jīng)常跟著他一起品普洱，不同的收藏年份的普洱有不同的口感，再到后來(lái)在廣州工作時(shí)，也經(jīng)常會(huì)遇到一些茶友來(lái)我們那作客，自然也能跟他們學(xué)到一些喝茶的各種講究，經(jīng)常品不同的茶，原來(lái)喝茶里面還真有不少學(xué)問(wèn)。不管怎么樣，我依舊偏愛綠茶。
眾所周知綠茶性寒，然而偏偏我自己的體質(zhì)也屬于寒性，大部分體寒的人喝綠茶是挺致命的。在早幾年因?yàn)榭刂撇蛔∽约旱南埠?，不管自己體寒的情況喝龍井、毛尖、鐵觀音綠茶、恩施綠茶，喝茶前先聞一下茶香，整個(gè)身心都放松下來(lái)，可后面卻是一個(gè)悲劇了，上午喝完綠茶后，下午就開始胃寒、腰痛、甚至還會(huì)心慌手抖，所以，養(yǎng)生派的我只能狠下心再也不敢碰綠茶了。每次看到別人喝綠茶，總是喉嚨癢癢的，嘴饞得不行，想喝綠茶的自己總跟養(yǎng)生觀的自己戰(zhàn)個(gè)你死我活，當(dāng)然每次養(yǎng)生派的自己也總能戰(zhàn)勝那個(gè)想喝綠茶的自己。
在與香巴村野生春茶相遇之前，我也有幾年沒(méi)敢碰過(guò)綠茶，轉(zhuǎn)而喝紅茶、普洱。直到看到雪漠文化網(wǎng)上，一位經(jīng)常跟隨雪漠老師的志愿者分享雪漠老師推薦給大家的野生綠茶文章，我終于忍不住了。五一活動(dòng)前，我們接收到茶葉后，打開袋子，一股清香撲鼻而來(lái)，那是春天的味道，有點(diǎn)青澀，茶香卻很純正，想必是沒(méi)經(jīng)過(guò)其他化學(xué)處理。據(jù)了解，這茶因?yàn)橐吧艺蓵r(shí)間是清明前頭茬，沒(méi)有農(nóng)藥，沒(méi)有蟲子，而且數(shù)量非常有限，這就突顯了這茶的珍貴。就這點(diǎn)，我已經(jīng)心動(dòng)不已了。在同學(xué)們進(jìn)行分裝的時(shí)候，有幾顆野生春茶掉到桌面上，我不想浪費(fèi)，便撿起來(lái)放進(jìn)嘴里面咀嚼，一這嚼，感覺自己身體的每個(gè)細(xì)胞都活了過(guò)來(lái)，嘴里面盡是清香的茶味，吞后喉嚨回甘，這一點(diǎn)也不亞于高檔的龍井。“來(lái)吧，來(lái)嘗嘗~”我仿佛聽到野春茶對(duì)我的呼喚，眼前盡是出現(xiàn)那一片片綠油油的茶葉蕊，自己就像置身在一汪野生綠茶海之中，但理性的養(yǎng)生派自己還是阻止我品嘗綠茶，因?yàn)榭傆心莻€(gè)概念在束縛著我，認(rèn)為不管什么綠茶，只要一喝就會(huì)出現(xiàn)腰痛、心慌的不良癥狀，所謂“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。直到昨天參加了雪漠老師的禪茶分享，回答各種提問(wèn)。今天終于再也不想忍了，反正也犯困得很，喝吧，管它三七二十一。一不小心泡得有點(diǎn)多，按照以前的我，這個(gè)量一定會(huì)產(chǎn)生之前的不良反應(yīng)。喝完后，我一直等著等著，讓我驚喜的是，我竟然沒(méi)有出現(xiàn)以前的那種種不良反應(yīng)，像雪漠老師說(shuō)的一樣，感覺身體很通透。我也喜歡各種嘗試，我想既然沒(méi)反應(yīng)，是不是喝得不夠多，再泡一泡新的野生春茶試試，看著那淡清的茶湯、聞它的氣味，味蕾像在嘴里炸開了，它們?cè)跉g快地起舞，我從沒(méi)有過(guò)這種感覺，而且還是綠茶，心情大好——兩泡新泡的茶喝完仍舊沒(méi)有出現(xiàn)不良反應(yīng)，終于可以解一解我對(duì)綠茶的饞了，呵呵！
泡茶，我還喜歡觀察茶葉泡開后的情況，看它有沒(méi)有被蟲子咬過(guò)的痕跡，看它舒展開后的樣子，這香巴村野生春茶完全符合我的要求，泡開后，它就一朵完整的，在被摘采前的樣子展現(xiàn)了出來(lái)，它的顏色嫩得讓人可以看到它原本的生命的活力，倘若不把它分享出去簡(jiǎn)直有點(diǎn)對(duì)不起自己的感覺，呵呵。當(dāng)然這也是作為一個(gè)不是專業(yè)的茶道人士的老百姓分享。
喝茶是一種心情，品茶是一種心境，結(jié)合雪漠老師分享的禪茶一味又是不一樣的體驗(yàn)。分享是一種快樂(lè)，不如你也來(lái)體驗(yàn)一下這種快樂(lè)吧。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 妍.自語(yǔ) 2018/05/14晚
