紫砂壺是上千年歷史文明的獨(dú)特產(chǎn)物,是一代又一代陶藝大師匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)晶。愛壺者會慢慢感受到,買到一把高品紫砂壺就像與美麗的姑娘一見鐘情,不過這只是開始,之后慢慢的開壺,養(yǎng)壺、磨合、品茶才是真正的樂趣。喝茶養(yǎng)壺一直都是件修身養(yǎng)性的雅事,需心平氣和,要靜下心來享受這種“慢”。壺是茶知己,茶是人知音。當(dāng)你用一顆心試著解讀它,一把壺也就有了生命。紫砂承載了多少茶人的情懷,一把紫砂壺的歷史,養(yǎng)壺就像是一場初戀,那種美不可言喻。。。。。

養(yǎng)壺主要有以下四條規(guī)矩“差不得、急不得、剩不得、亂不得”。
差不得:拙劣、殘缺的紫砂壺縱使百般呵護(hù),終究不完美。要想養(yǎng)得一把好壺,首先這把壺得值得你去養(yǎng)。好泥料的壺,配上好的養(yǎng)壺方法才能得一 把好壺。養(yǎng)壺還注重內(nèi)外兼修。新紫砂壺所顯現(xiàn)的光澤通常相對暗沉,紫砂泥料天生具有吸水性,能吸收壺內(nèi)的茶汁,久而久之便能養(yǎng)得一把晶瑩剔透、珠圓玉潤好壺。
急不得:養(yǎng)壺要戒驕戒躁,否則事倍功半,不得其所。養(yǎng)壺的每個(gè)細(xì)節(jié)都要細(xì)心。有些壺友一喝茶就抱著茶壺不撒手,不停洗刷擦拭,還念叨著:“人勤壺不懶,一萬年太久,只爭朝夕”,這種心態(tài)實(shí)在是可惜了這一把好壺、這一杯好茶。

剩不得:有些紫砂愛好者認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的滋養(yǎng),甚至認(rèn)為茶垢能讓茶壺更有價(jià)值,這些都是錯(cuò)誤的認(rèn)知。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但茶垢里含有大量鉛、汞等重金屬,這些對人體非常有害。因此紫砂壺暫時(shí)不用,就應(yīng)用清水將其清洗擦拭干凈,貯放在通風(fēng)的地方。
亂不得:一壺不侍二茶一直以來是養(yǎng)壺的規(guī)矩。由于紫砂壺有特殊的雙重氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,如果多種茶汁相互混雜,便會失去其原本的醇香,幾無個(gè)性可言,導(dǎo)致壺的品性降低。

養(yǎng)壺,是一種經(jīng)歷,與初戀有著異曲同工之處。有時(shí)那個(gè)心愛的姑娘不一定陪你白頭偕老,但你總會偶遇一把紫砂壺,與你一起品味人間五味雜陳,不離不棄!這,是你想要的那把紫砂壺嗎?