品一杯明前龍井,顏色黃綠,不似主流龍井的嫰綠色,芽頭嫰度高,顯毫。單杯沸水沖泡,湯色談金黃而明亮,第一泡呈怡人花果香,帶有特殊的山野氣韻,水路細(xì)滑,生津明顯,二三四泡為品質(zhì)展現(xiàn)巔峰,甜度高,無苦澀,留香回甘持久,第五六泡口感滋味下降些許,但甜度依舊。這會室內(nèi)溫度有點(diǎn)低,加之穿的有點(diǎn)少,但喝過之后,胃口暖意洋洋[愉快]
最近這幾年喝綠茶比較少,主要是我胃口偏寒,讓我喝的舒服的綠茶很少,這款龍井讓我找到許久沒有感受到的喝綠茶的愉悅感……
這些年研茶感悟到:一款好綠茶,首先不能過于寒涼,喝過之后胃口不能有不適感;香氣上,在綠茶共性的底蘊(yùn)上要有特殊而優(yōu)雅的花果香氣;滋味要飽滿,甜度要高,苦澀越低越好,飲后口腔余香要明顯,喉嚨要舒服……,也許是我對綠茶的要求太高了吧,喝到一款鐘意的綠茶不吐不快??!

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