新春雞年的第一篇簡(jiǎn)書(shū)，先給大家拜個(gè)年啦！新春快樂(lè)，萬(wàn)事如意！
過(guò)年的這一周，正好趕上芝加哥餐館周的活動(dòng)，有六家米其林一星餐廳也參加這次活動(dòng)，于是我和郝先生提前做好了功課，在其中選擇了一家名叫Naha的新美式餐館來(lái)嘗試一下。網(wǎng)上的好評(píng)褒貶不一，但是預(yù)約的人卻非常多，好不容易約到大年初二周日的晚上七點(diǎn)鐘。
出發(fā)之前，我倆還稍微盛裝打扮了一下，因?yàn)椴蛷d有著裝要求。我們提前半個(gè)多小時(shí)就到了，在等候區(qū)稍等了一會(huì)兒，過(guò)了二十幾分鐘就有服務(wù)生領(lǐng)我們到位子上了。
Starter ：我選擇了一份Burrata Cheese 搭配幾種亞洲蔬菜水果的沙拉，口感很有層次，里面有煎烤的洋蔥和茄子，搭配著石榴和一些酸梅果，配著濃郁奶香的cheese入口即化，很開(kāi)胃。郝先生點(diǎn)了一份cauliflower的奶油湯作為前菜，我嘗了一口，還是非常驚艷的，濃湯口感很順滑，味道很鮮但又不會(huì)覺(jué)得膩。另外我們又叫了兩個(gè)生蠔，生蠔的做法很有趣，上面有一層雪葩和檸檬汁，冰爽極了，不僅襯托了生蠔的鮮味，也打開(kāi)了我倆的食欲大門！
Entree：主菜方面，我點(diǎn)了一份烤鴨胸肉，又額外加了一份鵝肝。真的是當(dāng)晚的亮點(diǎn)，實(shí)在是讓人回味無(wú)窮。鵝肝，配著特質(zhì)的source，非?？煽诜浅Ｄ?，外焦里嫩，入口即化，都不舍得馬上吃完。鴨胸肉，烤的火候很好搭配著一種類似紅豆一樣的醬，吃起來(lái)味道上搭配的很好，鴨胸肉里面也很多汁，外面稍微烤的硬硬的，搭配在一起真的很美妙。郝先生點(diǎn)的是木頭熏牛肉，也非常好，量很大，味道不錯(cuò)，只不過(guò)感覺(jué)火候有點(diǎn)大，里面的汁水有點(diǎn)干。
Dessert：最后甜點(diǎn)只有三個(gè)選擇，而我們倆不約而同的都選了巧克力。不過(guò)郝先生考慮到我想多嘗試嘗試，所以他就選擇了banana tart，我就如愿以償選擇了chocolate Pavlova。最后果然我們的眼光一致的正確，巧克力的那一款很贊，味道很濃，上面配的薄片很脆還帶一些可可的味道，而另一道banana tart就有點(diǎn)過(guò)甜了。
整體來(lái)說(shuō)，還是非常不錯(cuò)的，作為米其林一星店，還是實(shí)至名歸。唯一不足的就是，環(huán)境稍微有些吵鬧，有可能是餐館周，人比較多的緣故吧！這一番美食體驗(yàn)也算是給異國(guó)他鄉(xiāng)的年味兒裝點(diǎn)了一下吧，越長(zhǎng)大越懷念年少時(shí)的年味兒！什么美食都不及家里的味道好！
