芋頭種類有很多，根據(jù)口感來說有兩種，一種比較軟糯甘甜，適合做芋粿，另一種，干而松，適合做炸芋頭。芋頭不但含有人體所需的一些氨基酸，而且其中的黏液蛋白可增強(qiáng)身體抵抗力。不能生吃芋頭，因?yàn)樯暮卸舅?。煮熟芋頭可去除這些毒素。芋頭富含碳水化合物、纖維、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、維生素E和礦物質(zhì)，如鈣、鐵和磷。陽臺(tái)或是室內(nèi)種植芋頭苗作為綠植盆栽，大大的葉子可以釋放更多的氧氣，因?yàn)槿~子形狀像滴水觀音，顏值也在線。自然栽培芋頭需要較長(zhǎng)的時(shí)間200天以上，所以就當(dāng)綠植養(yǎng)著，等到能收芋頭的時(shí)候，就收獲食物！一舉兩得。

之前去買菜，賣菜的阿姨說現(xiàn)在都不想賣芋頭，因?yàn)橘嵉貌欢?，一斤才?塊錢，然后買來后還很容易壞，就會(huì)造成虧本，干脆就不賣。為什么容易壞，除了儲(chǔ)存方式，也有可能是其他。所以自己種更安全，放心！

每年冬季過年，閩南地區(qū)有些地區(qū)會(huì)買些小芋頭放在家里，有類似的寓意護(hù)子護(hù)孫或是多子多孫。也是一種對(duì)后輩好祈愿風(fēng)俗。芋頭到了4月份左右就會(huì)開始冒尖，出芽，為了不浪費(fèi)，都是直接種植到土里。

種植要點(diǎn)：

芋頭苗是一種多年生熱帶亞熱帶植物，照顧好的話，熱帶和亞熱帶是可以持續(xù)收獲的。芋頭生長(zhǎng)最適合的氣候溫度在20-35°之間，喜炎熱潮濕。

光照條件要求：

芋頭根據(jù)品種不同，需光也不同，葉子越綠可以多曬太陽。種植初期散光處即可，太強(qiáng)烈的陽光不適合。等葉子長(zhǎng)起來了，可以移植陽光在4小時(shí)左右的陽臺(tái)位置。在大自然中，芋頭是生在有部分庇蔭和散射的陽光下的，也是最佳的種植環(huán)境。

土壤要求：

種植在肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤中，微酸到中性的土壤，pH值在5.5到6.5之間。

繁殖種植方式：

最簡(jiǎn)單的繁殖芋頭的方法是從塊莖，也就是從飽滿的小芋頭開始種植。如果還沒發(fā)芽，可以將小芋頭先將進(jìn)行水培，讓它長(zhǎng)出根系并發(fā)芽再移栽到花盆中。也可直接將塊莖放在濕潤(rùn)的土壤中。春天溫度15度以上，基本在1-2周左右就能看到發(fā)芽了。

澆水：

芋頭喜歡濕潤(rùn)。保持土壤濕潤(rùn)和不厭氧是關(guān)鍵，在自然中，芋頭經(jīng)常是在靠近水源的地方生長(zhǎng)，特別是小溪流旁。用自來水澆水可以，但是晾曬一天后的水或是雨水更佳。通過觀察盆土情況來澆水，雖然芋頭苗長(zhǎng)大后是比較耐旱的，如果是要讓塊莖，也就是芋頭長(zhǎng)得好，一定不要缺水。當(dāng)然也要控制好澆水量，以避免太濕而造成根莖腐爛。

施肥：

每個(gè)月使用富含氮鉀肥的肥料，也可以用堆肥茶或是蚯蚓茶?；蚴窃诜N植前就把底肥加入土中。

修剪：

基本是不需要的，陽臺(tái)美觀需求，如果有干枯的老葉子可以修剪掉。

小貼士：如果想要可以持續(xù)收芋頭，可以分批次種植，在第一批芋頭長(zhǎng)到快100天，也就是長(zhǎng)了三個(gè)月就可以開始種第二批。沒種到土里的可以先用水培的方式養(yǎng)著，這樣既不占空間，也能當(dāng)成不錯(cuò)的盆景。

葉子大也就意味著有時(shí)候吸附灰塵特多，最好的方式就是用濕的布進(jìn)行葉子擦拭，或是噴水后，擦干凈，這樣葉子呼吸才能更好。畢竟在自然中，葉子灰塵有雨水的沖刷，陽臺(tái)或是種在室內(nèi)基本是淋不到雨。

另外，芋頭葉子液體對(duì)皮膚有刺激，在收獲的時(shí)候最好用園藝手套，另外最好放在小朋友和狗子不能接觸到的地方。

ONELiving 一活生態(tài)陽臺(tái)花園-有愛可持續(xù)生活才是值得一活的一生！

版權(quán)所有！轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，謝謝！