凡事皆用困知勉行功夫，不可求名太驟，求效太捷也。爾以后每日宜習柳字百個，單日以生紙臨之，雙日以油紙摹之。臨貼宜徐，摹帖宜疾。數(shù)月之后，手愈拙，字愈丑，意興愈低，所謂困也。困時切莫間斷，熬過此關，便可少進。再進再困，再熬再奮，自由恒通精進之日。不特習字，凡皆有極困難之時，打得通的，便是好漢。

這段話是說書法的笨功夫，單日臨，雙日摹，遇困頓，熬過去。

不只是書法——對普通人來說，學任何技能，做任何事，都能如此。曾國藩教子，字字真切，把兒子當成普通人教育，不是當成小天才寵溺。

所謂學習，只有笨功夫；所謂“快樂學習”，扯淡！至于天才該如何做，那是另一個議題。天才怎么做都好，不用我們凡人操心。但是，盡管令人沮喪，我們不得不接受的現(xiàn)實是，我們周圍所見的絕大多數(shù)小孩和晚輩（包括自己的孩子同族后輩）都是凡人、俗人、庸才。所以，笨功夫才是真功夫。

今日讀書心得：看到這最后一句想起了廚邦的創(chuàng)意，老傳統(tǒng)都很笨，就在廚邦達曬場，就在這曬，曬足180天。就是老傳統(tǒng)，就這笨功夫。笨功夫美味鮮。曬足180天廚邦醬油美味鮮，笨功夫才是真功夫。

這個是醬油的曬，很笨。

還有就是大米或別的一類蒸的，只有用傳統(tǒng)老手藝才能實現(xiàn)的味道和健康。

打餅子，傳統(tǒng)老手藝，用木棰連續(xù)不間斷敲打3600次。

數(shù)字，動作，過程、結果，口感，這就是證據(jù)鏈條，一句話說完。老傳統(tǒng)都很笨，因為笨功夫才是真功夫，真功夫才有味。