茶葉不但能給菜肴帶來獨(dú)特的香味，還有解膩的作用。
但作為配料入菜卻很少有人知道。
這次讓我們來嘗試做一道以茶為配料的茶泡面吧！
我們需要準(zhǔn)備的食材有：
主食材：
? ?1.紅茶? 8g
? ?2.掛面? 適量
輔食材：
? ? 1.海苔絲? 少量
? ? 2.檸檬? ? 1顆
? ? 3.梅子? ?幾個(gè)
? ?4.芥末? ?少量
? ?5.日式醬油? ?適量
制作過程：
準(zhǔn)備食材
泡紅茶（作為新時(shí)代有為青年第一泡可拋棄）
煮面（待熟后撈出）
撈出掛面，過冷水（口味更佳）
檸檬切片
倒入適量醬油，調(diào)味
放上海苔絲
點(diǎn)綴上一顆梅子
放上檸檬片
擠上少量芥末
最后，淋上紅茶汁
成品
