買衣服時可以試穿
買化妝品時可以試用
那大家有沒有想過
買餐具前可以用它試吃呢？
日本這家叫做「Nushisaの臺所」的食堂，就可以滿足你這樣的要求。
地址：埼玉県吉川市吉川1-3-11
「Nushisaの臺所」
「Nushisaの臺所」位于距琦玉縣吉川市，距市中心約1小時車距。這里只供應(yīng)午餐，菜品都是用當(dāng)?shù)厥卟俗龅募页２?，逼格不高，但是滿滿都是家的味道。
看起來像飯店，但其實(shí)它是Nushisa這個家具&漆器品牌的體驗(yàn)店。這里所有的餐具、桌椅都是由Nushisa制作的。旨在讓客戶親身體驗(yàn)使用時的感受，然后再決定是否讓它們成為家中的一部分。
家對于每個人來說，都是充滿回憶和溫暖的地方，而讓家有了特殊意義的，除了家人，還有那一件件看似沒有生命的家具物品。
“媽媽最喜愛坐在這把椅子上織毛衣”
“爸爸最中意這套茶具”
“這碗上的小豁口是我小時候不小心摔的”
很多人在購買家具物品時，都沒有想過它們也許會成為你記憶的鑰匙，幫你記住和家人間的溫暖回憶?！窷ushisaの臺所」存在的意義就是幫你找到和自己家最契合的東西。
小店內(nèi)的就餐區(qū)內(nèi)整齊地?cái)[放著Nushisa做工精致的桌椅等，而每一張桌子，每一把椅子也仿佛有著自己的表情和情緒，讓這個空間更顯溫馨和諧。
簡單美味的料理全都盛放在Nushisa精美的碗碟中，讓人食指大動。
大豆牛肉薯餅套餐（左） 時令蔬菜和肉丸子蓋飯（右）
Nushisa的家具和漆器看似素樸簡單，卻也暗含了許多“小心機(jī)”。漆器邊沿的紋絡(luò)，還有色彩的搭配等，都結(jié)合了很多流行元素，看起來簡單大方又不失時尚。
作為餐具，當(dāng)然不是好看就夠了的，還是用它品嘗下最普通的家庭料理，用唇用手來感受它們的材質(zhì)和觸感，這樣才好放心購買。
創(chuàng)始人——竹俁圭清
別家家具公司將樣品擺在展示臺上讓人參考觀賞，而Nushisa卻直接用樣品做起了生意?？吹竭@里，估計(jì)很多小伙伴都在好奇，想出這個絕妙點(diǎn)子的到底是何方神圣。他就是下面這個男人——竹俁圭清。
竹俁圭清，琦玉縣出身。大學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入一家家具公司上班，并習(xí)得了家具制造的技巧。之后一邊經(jīng)營家中的江戶漆器制造所，一邊進(jìn)行家具制作企劃。2009年，它制作的孩子用漆器餐具「co?zen（こぜん）」還獲得了設(shè)計(jì)大獎。
「co?zen（こぜん）」
▽
它是用木頭制作后涂漆制成的，將傳統(tǒng)漆工藝和現(xiàn)代流行因素相結(jié)合，顏色鮮亮可愛，造型小巧精致。看著這樣別致的餐具，想象著家人用它就餐時的樣子，瞬間覺得幸福感滿滿。而這就是竹俁圭清想用自己的作品表達(dá)的。
Nushisa 的原點(diǎn)
竹俁圭清是在大學(xué)時代的兼職中第一次接觸到了木工，并對它產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是他開始嘗試自己做家具，隨著技術(shù)越來越好，他身邊的朋友也開始拜托他制作家具用品等。
至于漆器，因?yàn)樗母赣H是做陶器和漆器的批發(fā)生意的，所以竹俁圭清可以說是在各式各樣漆器的包圍下長大的。因?yàn)閺男〗佑|漆器，所以他深知漆器的好處。
在日本，不管是吃飯還是喝湯，人們都習(xí)慣將碗直接端在手里，在這樣的飲食文化中，食器在手中的觸感也會在很多程度上影響人們的就餐體驗(yàn)。
而就餐具的材質(zhì)而言，竹俁認(rèn)為木頭是最適合的一種。木制品的導(dǎo)熱性差，所以不用擔(dān)心會燙手，但又不會完全隔開食物的熱度，冬天用它盛碗湯，捧在手心，那真的是可以暖到心里。而在夏天，它又會給人清涼舒適的感覺。
而在漆器包圍下長大的他，對漆也有著別樣的熱愛。竹俁說，漆非常適合作木制品的涂料，它的安全性、味道、溫度還有經(jīng)年變化等，綜合起來和木制品最為契合。
家具對于家的意義
在現(xiàn)代人的生活中，很多東西基本都是壞了就扔，扔了再買，但是在竹俁圭清眼中家具等是有著特殊意義的，它包含著家人在一起時的珍貴回憶，是家的一部分。、
所以他制作出的木制漆器都會標(biāo)注出相應(yīng)的保存和簡單加工的方法，這樣即使出現(xiàn)簡單的損害也可以親手進(jìn)行修補(bǔ)。愛惜地使用，親手修補(bǔ)，讓它們可以更長久地陪伴在家人身邊，想想就覺得溫暖。
而為了讓那些不了解木制漆器的人能更直觀的感受它們的魅力，竹俁圭清設(shè)立了NUSHISA這個品牌，之后便有了這個體驗(yàn)食堂——「NUSHISAの臺所」。
不要小看這小小的食堂，除了所有家具都是Nushisa出品外，它的每一個菜品都是竹俁和他的媽媽一起精心挑選的。
為了選這些菜品，他們拜訪了很多家庭，也品嘗了很多料理，竹俁希望「NUSHISAの臺所」向人們提供的料理，不僅要美味，要有溫暖人心的力量，最重要的是，還要有家的味道。
這家另類的“體驗(yàn)店”讓更多人感受到了木制家具還有漆器的魅力，也賦予了家具更溫暖的意義。用手，用唇去觸碰它，親身感受它們，再決定要不要帶它們回家。
