? ? ? ? 快春節(jié)了，在這闔家團(tuán)圓的日子里，幾個(gè)朋友約了吃年飯，一個(gè)平時(shí)喜歡聚會(huì)的朋友卻沒(méi)來(lái)，原來(lái)他父親突發(fā)心梗去世了，喜慶的日子，他卻要悲傷度過(guò)。聽(tīng)說(shuō)他父親平時(shí)就有高血壓、高血脂，又喜歡吃肥肉。

? ? ? 我們每個(gè)人都要面對(duì)健康問(wèn)題，尤其父母年老多病，作為子女最大的悲哀是：子欲養(yǎng)而親不待。看了北京協(xié)和醫(yī)院的張遇升博士的得到精品課《怎樣健康活過(guò)100歲》，對(duì)健康的理論和方法有了基本認(rèn)識(shí)。

? ? ? “健康25%由遺傳因素決定，75%由生活習(xí)慣決定”，要破除對(duì)健康無(wú)法把握的認(rèn)識(shí)。?

? ? ? 什么生活方式可以健康活到100歲？四句話：每天要活動(dòng)，飲食有節(jié)制，天天有盼頭，生活不孤單。

? ? ? ? 一、每天要活動(dòng)。注意是活動(dòng)，不一定是運(yùn)動(dòng)。年輕人可以運(yùn)動(dòng)，但是更容易做到的，更有效的，是活動(dòng)。躺著不如坐著，坐著不如站著，坐車(chē)不如走路，坐電梯不如走樓梯，沒(méi)事做下蹲，做俯臥撐，躺床上就做仰臥起坐，抬腿，坐著的時(shí)候可以打坐，專注呼吸，練習(xí)冥想。中老年人需要的是鍛煉關(guān)節(jié)的靈活度，身體的平衡性，對(duì)這兩項(xiàng)最有效的運(yùn)動(dòng)是瑜伽和太極拳，上手沒(méi)有難度，不占地方，建議經(jīng)常練習(xí)。要給自己制造一些不方便，每天勤快一點(diǎn)，身體更好。我媽媽70多了，體力仍好，就是因?yàn)樗惠呑忧诳欤刻熳黾覄?wù)事，手腳沒(méi)停過(guò)。

? ? ? ? 二、飲食有節(jié)制。

? ? ? ? 第一點(diǎn)，不要吃太多，每餐只吃八分飽?，F(xiàn)代人得高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病的人多，這類(lèi)疾病稱為代謝疾病。代謝疾病都是吃出來(lái)的。吃得多的危害，一個(gè)是過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)堆在身上，容易產(chǎn)生慢性病，一個(gè)是人體消化過(guò)多的食物，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氧自由基，氧自由基會(huì)使人體病變，甚至癌變。人一輩子能夠吃下去的食物是有限的，吃的太多，后面就吃不下去了。

? ? ? 第二點(diǎn)是關(guān)于種類(lèi)，到底吃什么。這里面有一個(gè)最重要的觀念，就是 不要以主食為主，而要以蔬菜和豆類(lèi)為主。什么意思？就是不要就著菜吃一大碗米飯或者饅頭，而應(yīng)該主要吃新鮮的蔬菜和豆類(lèi)，適當(dāng)?shù)卦俪渣c(diǎn)主食和肉。

? ? ? 為什么要以蔬菜和豆類(lèi)為主，而不是以主食為主呢？首先，因?yàn)槭卟撕投诡?lèi)的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，而且熱量很低，不容易長(zhǎng)肉，并且含的纖維素非常多，吃了以后不容易餓。咱們以往以主食為主的飲食方法比較適合于體力勞動(dòng)的人，而如果你的體力勞動(dòng)不多，主食是不應(yīng)該吃太多的。如果您有高血壓或者糖尿病的話，還需要更嚴(yán)格的飲食控制。其次，多吃深綠色的蔬菜還有一個(gè)重要的原因，就是它富含像維生素C和維生素E這樣的抗氧化劑。而這些抗氧化劑就是對(duì)抗氧自由基的，所以當(dāng)您吃這些深綠色的蔬菜的時(shí)候，它能起到保護(hù)您的血管和細(xì)胞的作用。另外還有一類(lèi)非常推薦的食材就是豆制品，包括像豆?jié){、豆腐，是非常優(yōu)質(zhì)的植物蛋白。

? ? ? ? 推薦蔬菜和豆類(lèi)：比如說(shuō)咱們常見(jiàn)的菠菜、芝麻菜、青菜、花椰菜、紫甘藍(lán)、大豆、紅豆、鷹嘴豆、綠豆。建議您多吃這樣的食物。

? ? ? ? 第三點(diǎn)，飲食方面還有一點(diǎn)特別需要注意的，就是 要少吃糖和鹽，口味不要太甜或者太咸。太咸很好理解，但是如果天天沒(méi)有吃什么甜食，怎么會(huì)覺(jué)得太甜了呢？這里面有一個(gè)常識(shí)，就是我們吃的淀粉類(lèi)食物，比如白米、白面、花卷、饅頭、紅薯、山藥，雖然吃起來(lái)不甜，但是它在胃里都全部變成了糖，所以少糖的意思是少吃含淀粉的食物，少吃蛋白和主食。但蛋白和主食也是每天必須攝入的，蛋白建議白肉（魚(yú)、蝦、海鮮、雞鴨）、瘦紅肉（牛羊豬肉）、蛋、奶，主食建議五谷雜糧（五谷雜糧中又以小米最養(yǎng)人），少吃米、面。但長(zhǎng)身體的孩子不一樣，要加大蛋白和主食的比例。

? ? ? 總結(jié)起來(lái)，飲食有節(jié)制，四句話：“蔬菜豆為主，蛋白主食輔，每餐八分飽，不甜不咸好”。

? ? ? ? 三、日日有盼頭。有盼頭，就是有目標(biāo)感，有目標(biāo)感的人，他往往能更積極主動(dòng)地去做事，積極主動(dòng)地去處理生活的壓力和挑戰(zhàn)，不容易放棄，所以壽命也更長(zhǎng)?；畹?0、100歲的老人，除了醫(yī)療條件好之外，最重要的原因就是他們的心理特別地平衡、豁達(dá)，但是這件事說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。中國(guó)人是集體主義，退休后沒(méi)有目標(biāo)，生活沒(méi)有盼頭，心理就陷入空虛。

? ? ? 怎么找到生活的盼頭呢？張博士給了幾個(gè)辦法：

? ? ? ? 第一，您可以想一想生活中有沒(méi)有一些您自己覺(jué)得特別重要的事，特別期待或者盼望的事，然后您把它寫(xiě)下來(lái)，每天看一看。比如工作、生活上的目標(biāo)：競(jìng)選總統(tǒng)，嫁入豪門(mén)：）

? ? ? 第二，您可以想一想自己有沒(méi)有一些特別的愛(ài)好或者喜歡做的事，很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)都沒(méi)有時(shí)間再去做了。您可以試著在這些事情上面多花一些時(shí)間，把它再提高一個(gè)檔次。比如我喜歡彈吉他、下圍棋（因會(huì)沉迷，已戒掉），在不斷提高水平的過(guò)程中，可以自?shī)首詷?lè)，享受藝術(shù)和自我表達(dá)的樂(lè)趣。

? ? ? 第三，您可以嘗試著去學(xué)習(xí)一個(gè)新的東西，比如說(shuō)一門(mén)新的樂(lè)器，學(xué)唱歌、學(xué)跳舞，或者學(xué)一門(mén)新的語(yǔ)言，給自己一點(diǎn)挑戰(zhàn)，學(xué)習(xí)一個(gè)從來(lái)不會(huì)的技能。我的舅媽，60多歲了，會(huì)上網(wǎng)，會(huì)駕駛，會(huì)英語(yǔ)，看上去只有50歲。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)新技能能夠有效地激活人的腦細(xì)胞，甚至有預(yù)防老年癡呆的作用，而且在您做感興趣、愿意學(xué)的這個(gè)事情中，您會(huì)收獲很多的健康和快樂(lè)。讓自己不斷進(jìn)取，是自信和快樂(lè)的源泉。

? ? ? ? 四、生活不孤單。孤獨(dú)感不只是一種感受而已，它對(duì)您的身體健康還有潛移默化的影響。這個(gè)結(jié)論也被很多科學(xué)研究證實(shí)了，比如說(shuō)美國(guó)楊百翰大學(xué)做的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)， 孤獨(dú)感的危害相當(dāng)于酗酒或者每天吸15支煙。孤獨(dú)感會(huì)增加人體皮質(zhì)醇的水平，皮質(zhì)醇是您身體內(nèi)的一種壓力激素，會(huì)控制您的情緒、健康，會(huì)控制您的免疫細(xì)胞和炎癥反應(yīng)，皮質(zhì)醇如果長(zhǎng)期偏高的話，免疫系統(tǒng)就會(huì)被削弱，人就更容易生病。一個(gè)孤獨(dú)的人，他的血壓常常比正常人要高出不少，而且心臟病和腦卒中的患病率是常人的3倍。

? ? ? ? 怎樣做到生活不孤單，張博士給出了三個(gè)建議。

? ? ? ? 第一個(gè)建議，要參與主動(dòng)的娛樂(lè)，而不是被動(dòng)的娛樂(lè)。什么叫主動(dòng)的娛樂(lè)？就是 您可以全身心地參與在里面，并且可以手腦并用，和別人互動(dòng)的活動(dòng)就叫主動(dòng)的娛樂(lè)，比如跳廣場(chǎng)舞，唱卡拉OK。因?yàn)槟枰W(xué)習(xí)，需要靈活地使用您的身體和大腦，還需要和很多人一起協(xié)作。什么是被動(dòng)的娛樂(lè)呢？ 被動(dòng)的娛樂(lè)就是被動(dòng)地接受信息，而不需要主動(dòng)地反饋的過(guò)程，比如上網(wǎng)、看視頻、看小說(shuō)。被動(dòng)的娛樂(lè)在很大程度上只會(huì)增加您的空虛和無(wú)聊，對(duì)于排解孤獨(dú)其實(shí)沒(méi)有太大的幫助。所以您要真正地減少孤獨(dú)感，需要參與主動(dòng)的娛樂(lè)。

? ? ? ? 第二個(gè)建議是，要走出房間，多去外面跟別人溝通和交流，保持一顆好奇的心，多學(xué)多問(wèn)，您生活的圈子就會(huì)越來(lái)越大，打開(kāi)你的心窗，讓陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)。而和人交流注意兩點(diǎn)，共情和互助，你有同理心，理解、關(guān)心、幫助別人，別人也會(huì)理解、關(guān)心、幫助你。人是社會(huì)動(dòng)物，有朋友，自然不孤單。

? ? ? ? 第三個(gè)建議，如果您不是特別討厭動(dòng)物的話，建議您可以養(yǎng)一只寵物，不管是貓還是狗還是鳥(niǎo)，都可以。寵物會(huì)陪伴你，讓你有寄托，與你有感情的互動(dòng)。現(xiàn)在有醫(yī)學(xué)證據(jù)證明養(yǎng)寵物對(duì)健康其實(shí)是有好處的，只要您不是特別討厭動(dòng)物，也沒(méi)有不能養(yǎng)寵物的疾病，我建議您可以試著養(yǎng)一養(yǎng)。這會(huì)讓您的生活更加有樂(lè)趣，也更有陪伴。在歐美文明國(guó)家家庭，普遍有兩個(gè)習(xí)慣，一個(gè)是信教，靈魂有寄托，一個(gè)是養(yǎng)寵物，感情有寄托，值得我們借鑒。

? ? ? ? 春節(jié)期間，民間習(xí)俗是吃吃喝喝，那是因?yàn)橐郧皸l件差，人們春節(jié)才有機(jī)會(huì)好好滿足一下口福，現(xiàn)在條件好了，春節(jié)期間要特別注意控制飲食。健康生活，快樂(lè)過(guò)節(jié)，希望你和家人都可以健康活到100歲，福如東海，壽比南山。

? ? ? ? 我是郭峻菱，為附庸風(fēng)雅愛(ài)讀書(shū)，因怕老怕死喜走路，感恩生命中的朋友和貴人，愿和你共同成長(zhǎng)，漫步人生路。