
家里一進(jìn)門的拐角有一口大缸,但是這口缸卻不深,根本裝不了多少水,缸的旁邊還有一系列盆盆罐罐桶桶。
我知道我的老家經(jīng)常會沒有水,高中時候我媽經(jīng)常會盆盆罐罐的儲備水,多的會儲備一周,但是我聽先生說過沒有停過水,這口大缸,別看它個頭大,但加上旁邊的盆罐桶可能也只夠兩三天。
先生說那是爺爺磨豆腐用的,當(dāng)時心中一聽,爺爺會磨豆腐,真牛??赡强诖蟾滓恢睕]有打開過。我也一直沒見過爺爺如何操作。直到快過年的時候,在睡眼惺忪中,聽到外面有機(jī)器在嗡嗡地響。
出來一看,爺爺已經(jīng)把他的盆盆罐罐桶桶全部打開,并且還有白花花的湯水在那口大缸里,那不正是我喜歡喝的豆?jié){,不知道如何操作的我看著很是新奇,不一會爺爺變出一大塊白花花的豆腐。心中又不免對爺爺敬佩一番,現(xiàn)在這個充滿機(jī)器的時代,爺爺會人工磨豆腐。爺爺真了不起。
接著爺爺就回憶著,“那時候人們都吃不上飯,家里最常吃的就是紅薯葉,糊涂面條…? 爺爺就學(xué)了這個技能。以前年輕的時候,這個就沒有停過。家里能吃個豆腐,改善下伙食?,F(xiàn)在年齡大了,生活條件也好起來了,所以也就過年的時候開啟,磨些個豆腐?!?
所以每到過年的時候,爺爺奶奶就非常地忙,忙著那口大缸,以前奶奶不會,只能幫著爺爺打下手,現(xiàn)在奶奶也會了,她也成一把手了,兩個人互相配合著,每道工序都那么的有條不紊。
生活就是這樣,看似清淡,但卻有著簡單的幸福。聽先生說,奶奶的老家在外省,不是本地的,是當(dāng)年逃荒的時候,遇見爺爺,并相伴終生。