之前寫了我個(gè)人對“活絡(luò)效靈丹”的運(yùn)用后，有朋友說想知道怎樣做大蜜丸，于是一直想寫一篇關(guān)于自制大蜜丸的文章，又有很多顧慮。因?yàn)槭紫任覀€(gè)人并不提倡大家都來自制藥丸，如果能買到成藥的話首選成藥，比如同仁堂就有很多大蜜丸可以選擇，因?yàn)橄啾葌€(gè)人制作中必不可少的采購、鑒別、技術(shù)，同仁堂會(huì)可靠更多。

那為什么又想寫呢，是覺得可能剛好有人會(huì)有這個(gè)需求，是交流、共同學(xué)習(xí)提高的本意。（比如我自己為什么做呢，是因?yàn)橛行┧幫铔]有廠家生產(chǎn)，或者說沒有可靠的廠家在生產(chǎn)）

這些天一直在聽羅博士的《弟子規(guī)》，其中有一集里提及，人家葉天士做藥丸可是很講究的，才不是隨便拿個(gè)蜂蜜搓搓。

更讓我擔(dān)心我的技術(shù)不夠。

其實(shí)搓藥丸不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是什么樣的藥丸，就是藥物的配伍，每一樣藥的炮制，然后就涉及到每一味藥材的采購。然后越往了深里頭尋究，就發(fā)現(xiàn)需要學(xué)習(xí)和研究的東西太多了。我甚至一度懷疑自己是否走偏了，因?yàn)楝F(xiàn)在花了相當(dāng)一部分時(shí)間在這里，有時(shí)候會(huì)想，這個(gè)是不是藥劑師該干的，如果有誠信的藥店我就不用這么糾結(jié)了？但可能，每一種學(xué)習(xí)都會(huì)有收獲，也是必經(jīng)的道路，是為了讓你更好地成長。還是羅博士《弟子規(guī)》里聽來的，葉天士尚且自己炮制藥材和做藥丸，看來我這樣做也是對的。

那么哪些是得自己做的呢？自然是同仁堂沒有，但又是自己需要的，并且是不適合為湯劑的。

說說我自己的經(jīng)歷吧。一轉(zhuǎn)眼搓藥丸快三年了。15年的時(shí)候，機(jī)緣巧合遇到一個(gè)人。我們知道，西醫(yī)常常會(huì)有直接告知no cure的疾病，我們無法醫(yī)治。這個(gè)人就是。我那時(shí)候的心態(tài)和現(xiàn)在不一樣，比現(xiàn)在執(zhí)著。既然說no cure，那我試試？仔細(xì)問詢研究了差不多兩個(gè)月，世界上的事情有時(shí)候真是無語，不會(huì)煎藥。于是逼得我弄藥丸。弄一個(gè)最為穩(wěn)妥的藥丸。所以我就會(huì)搓藥丸了。

對，就像羅博士說的，就是藥物粉碎后，用蜂蜜搓。

好在我之前有揉面的經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)并不難。

具體說一下吧:

入丸劑的藥，根據(jù)需要，不同的炮制方法，炮制。比如可能需要酒浸蒸，鹽炒，面裹煨，炒黃……? 這個(gè)一定一定要反復(fù)考證，不同的炮制方法帶來的效果會(huì)不一樣。所以炮制前的藥材選購也很重要，你也可以從可信賴的藥店直接買到已經(jīng)按你需要而炮制好的藥材，這個(gè)需要鑒別和相互的誠信度。舉個(gè)簡單的例子:? 生地黃和九蒸九曬的熟地黃。需要生地黃的時(shí)候，你若用了哪怕只蒸過一次的熟地黃，那就錯(cuò)了，一鍋的藥全廢了。再比如桂枝和肉桂，如果需要桂枝尖的時(shí)候，你用了肉桂，那這鍋藥出來，藥效全然的是不一樣的。

所以還是回到我一開始的觀點(diǎn): 盡可能買成藥，畢竟人家品質(zhì)控制比咱們強(qiáng)多了去。但我只主張同仁堂仲景之類的名牌，網(wǎng)絡(luò)上我前陣子也看過，好家伙，什么什么都給自己冠以什么堂的藥店，那種中成藥動(dòng)輒幾百塊的，我覺得應(yīng)該謹(jǐn)慎選購。當(dāng)一個(gè)無論個(gè)人、作坊、企業(yè)，把盈利作為首要目標(biāo)時(shí)，其產(chǎn)品質(zhì)量就堪憂了。因?yàn)槟憧纯赐侍?，人家一盒大蜜丸，才十幾、幾十塊錢，基本就是一藥材的成本價(jià)，良心藥啊。我常常說，如果老百姓病了，只需要十幾、幾十塊的藥就能治好，您說，他即便沒有醫(yī)保，是不是也能自己負(fù)擔(dān)了？反之，即便是用了醫(yī)保，國家的負(fù)擔(dān)是不是也大大減輕了？（當(dāng)然，同仁堂也有幾百塊的藥丸的，有的病需要貴一些的藥材，這個(gè)不能一概而論。）

我真的是個(gè)很啰嗦的人。說白了就是我覺得不需要人人都學(xué)了搓藥丸。這個(gè)社會(huì)，應(yīng)該每個(gè)人根據(jù)自己的特長愛好，各司其職，各自發(fā)揮自己的才能。合理的分工才是社會(huì)的進(jìn)步。好了我又扯遠(yuǎn)了，藥物粉碎，要用專用的藥物粉碎機(jī)，考慮到口感，個(gè)人覺得打得細(xì)一些比較好，我是30秒一次，打三次，中間間隔幾分鐘，夏天間隔時(shí)間長一些，比如二十分鐘，因?yàn)橄奶焯鞖鉄?，機(jī)器本身容易熱，以及高速旋轉(zhuǎn)也會(huì)產(chǎn)生熱，可別把藥都轉(zhuǎn)熟了。冬天，江南一帶沒有暖氣，啊對了，我和葉天士感受一樣的氣溫（忽然覺得自己蠻幸運(yùn)和幸福）所以冬天間隔時(shí)間可以短一些一般是關(guān)閉電源，我用手捂一下機(jī)器外面體會(huì)溫度。寫到這里，忽然覺得古人粉碎藥物應(yīng)該很辛苦吧，那種碾子，基本上是手工的。

接下去的步驟就是煉蜜了。煉蜜我個(gè)人的認(rèn)為就是去除蜂蜜中多余的水分，但又不能溫度太高，這個(gè)需要一點(diǎn)點(diǎn)技術(shù)，多弄幾次就掌握了。但我總是疑惑一個(gè)問題:不是說蜂蜜里的酶溫度高了會(huì)喪失活性的嗎（一群臺(tái)灣的學(xué)生做過實(shí)驗(yàn) 基本上各種酶頂多也只能扛到七十度就死翹翹了）那么藥丸為什么要用蜂蜜呢？用麥芽糖可不可以？我曾經(jīng)那樣想過?？赡埽赡芊涿叟c各種藥粉在一起，借助酶的作用，象熬藥一樣，也可能，有蜂蜜就是天然的防腐作用，再有就是，有蜂蜜會(huì)變得好吃。

煉蜜的前提是一定要買到真的蜂蜜，不能圖便宜。說實(shí)話，我用特別貴的進(jìn)口蜂蜜的時(shí)候，就舍不得煉蜜了，直接用的。國產(chǎn)的比如東北的椴樹蜜，價(jià)格就還適中。做大蜜丸需要消耗很多蜂蜜，但并不需要那么高級(jí)的蜂蜜，因?yàn)椴皇侵苯雍确涿鬯?，用途不一樣?/p>

粉碎好的藥粉放在干凈的砂鍋里，煉好的蜜趁熱倒進(jìn)去用干凈的竹筷子攪拌，我每次會(huì)用一雙新的筷子來攪拌。然后就像做面粉的制品那樣，要醒一醒。我一般是隔一天再揉。接下去就是羅博士說的，就是蜂蜜搓丸子了，根據(jù)實(shí)際情況的需要，6克，9克，12克不等。

我是用秤挨個(gè)秤的，誤差不超過一克。這個(gè)過程也蠻累的，而且必須長時(shí)間站著，為保證衛(wèi)生，中間也不能接電話撓癢癢之類的，所以要提前安排好時(shí)間，我一般是空出兩個(gè)小時(shí)。

搓好的藥丸，需要低溫再烘，使之堅(jiān)硬，但我從來都沒有做這道工序。因?yàn)閾?jù)說這樣口感比較好吃，藥丸松散，而且我總擔(dān)心烘，即便是低溫，會(huì)不會(huì)把改變了蜂蜜和藥粉的某些性質(zhì)。

然后我會(huì)用全新的白色烘焙紙挨個(gè)包起來，我不太相信塑料殼，盡量少接觸塑料制品，網(wǎng)購的藥丸殼看起來很正規(guī)的樣子，但本身是否消毒過無從得知，個(gè)人意見: 慎用。但也可能是我個(gè)人偏見。

保存: 夏天我會(huì)放在密封袋或保鮮盒然后再放冰箱冷藏。冬天就放室溫。哦，我這里冬天室溫溫度很低，9-12度，所以有暖氣的北方要放沒有暖氣的地方。每次我基本只做一兩個(gè)月的量，這樣做起來不累，也比較新鮮。

再次重申一下: 有同仁堂的成藥就買同仁堂的，或者仲景、三九等值得信賴的廠家，藥丸的確比湯藥方便很多，但有的時(shí)候是湯藥更適合，所以要依據(jù)不同的情況。

另外除了大蜜丸之外還有水丸，大蜜丸口感比較好，一般是嚼服，而水丸一般是吞服，水丸不用蜜。

以上是個(gè)人的小小經(jīng)驗(yàn)，不對之處請指正，共同進(jìn)步。希望每個(gè)人健健康康，有小病能及時(shí)糾過來。