? ? 幾根舊鋼管，兩張廢鐵皮，花了好幾百大元做的鐵皮打孔字，請電焊小弟搗鼓出來這么個破玩意，權(quán)叫做門頭吧，馬峰問我：“會不會有點太簡單了？”我緩緩喝了一口茶，把不小心吸進嘴里的劣質(zhì)鐵觀音茶葉吐在地上，看向遠方：“不會，絕對不會，大道至簡嘛……”馬峰：“第一次見有人把窮說的這么裝逼的……”
? ? 某天半夜，一個走投無路的工地狗跟一個茫然四顧的社會人在一起喝酒，酒過七八巡之后，兩個酒傻子發(fā)誓要干一番大事業(yè)，先收購萬達！第二天早晨摸了摸比臉還干凈的口袋，尷尬的放棄了萬達計劃，在賀蘭街頭尋覓了好久，終于在一個偏僻小巷租了間房子，搞出來這么個小店。
? ? 一直懷念小時候賀蘭電影院屠老爺子烤的羊肉串，那時候沒錢，大人偶爾帶著搓一頓能跟小朋友吹一個星期牛逼。
? ? 簡單的羊肉，辣椒面，鹽，孜然，在老爺子手里仿佛有魔法，變成了一串串讓人垂涎欲滴的美味。
? ? 隨著慢慢長大，街面上的燒烤品種越來越多，花樣百出，今年流行紅柳枝，明年流行小龍蝦，各領(lǐng)風騷好幾年。但，我們久久忘不了的還是小時候那簡單的味道，任歲月穿梭，味道仿佛還在唇齒間留存，從未離去……
? ? 一個幼稚的獅子座和一個倔強的金牛座一起開始了小時候的尋味之旅，銀川城里的“李子燒烤”“鄭小民”“胖姐燒烤”不停的嘗味道，偷偷觀察人家的用料，火候，回來一次次的嘗試，一次次失敗。
? ? 聽人說青銅峽的綠棚子燒烤特牛逼，也專門驅(qū)車過去一次次的吃，老板一度懷疑我們是看上了他的女服務員……
? ? 試營業(yè)的時候，好多朋友都多次提出意見，一次次修改配料，看似簡單的幾樣東西，湊在一起真把倆大男人搞魔怔了，每天吃上百串不同味道的羊肉串，感覺自己后半生不會在寵愛羊肉了……
? ? 現(xiàn)在，我們來了，帶回了小時候的味道……歡迎同行砸場子指導。地址：賀蘭新天地商業(yè)街7-11.《串門》
