【鄭重聲明：文章系原創(chuàng)首發(fā)，文責(zé)自負(fù)?！?/p>

我跟我大弟打小就不吃丁點肥肉，好分辯的肥瘦肉就不用說了，粉蒸肉，裹著一層粉面，我們都要把肥瘦分辯出來。一片肉夾起來，對著光，看透明度，瘦肉不透光，而肥肉是透光的。除非剁成餡的肥瘦肉無法分離，如餃子、包子類，就勉強吃點。

少年時回重慶老家，我們就靠這辦法甄別肥瘦肉，姑姑們說：“這倆屁孩，咋這多講究？”

我不知道我為什么不吃肥肉，但我知道我大弟為什么不吃肥肉。

小時候的那個年代，肉很緊張，大弟小，不懂事，天天纏著父母，要吃肉要吃肉。

把父母逼急了，我爸就想了個主意，給我大弟做一碗糖肉，讓他一次就吃傷。

于是有肉的時候，我爸就弄了一小碗肥肉，和糖一起炒，炒香了以后，再上鍋蒸。

成菜了，那就是一碗肥肉片出油后沉浸在油糖里，只給我大弟一個人吃。

我已經(jīng)不記得我大弟吃完了沒有，是不是連糖油一起喝了？總之，自那以后他好久沒吵著要吃肉了，并且從此再也不吃肥肉了。

我不知道我是不是因為目睹了大弟吃下了那碗糖肉后，我也不吃肥肉了。

就感覺被豬油蒙心了。

雖然這個成語不是這么用的，但我切身的體會就是這樣的！