今天是臘八節(jié)，一睜開眼睛，臘八節(jié)的祝福就已經(jīng)霸屏了。
臘八節(jié)少不了要喝臘八粥，那為什么把這一天稱為臘八節(jié)，又是為什么這一天要吃臘八粥呢？
臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即是農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。
佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
以上是百度來的知識，現(xiàn)在臘八粥已經(jīng)是民間的傳統(tǒng)食物了，有些地方還會在臘八這天泡臘八蒜，初一的時候吃餃子用。
往年在家的時候，我都是頭一天晚上將糯米、黑米、小米、燕麥、紅豆、黑豆、大棗等等，數(shù)十種石材，用清水泡發(fā)，第二天用高壓鍋壓煮，煮至軟糯，加入冰糖，吃起來香甜可口。
今年的臘八節(jié)，我只能一個人過了，每逢節(jié)日的時候就會感覺背井離鄉(xiāng)的自己好可憐。昨晚和老公通電話，我說：你們明天怎么吃?他說：媽媽說讓過去吃，熬臘八粥吃煎包。我說：我怎么辦呀？一個人也沒有熬臘八粥的條件。靈機一動，我說：我去超市買兩個八寶粥吧！老公笑了，說沒條件就不講究了唄，不過也行，八寶粥也可以代替。
其實這不是一種講究，而是一種情懷。臘八節(jié)一開始感覺就已經(jīng)進入年關(guān)了。大家都已經(jīng)為過年做準備了，開始置辦年貨、徹底的打掃房屋、離家遠的開始計劃回家的行程?，F(xiàn)在的年味雖然沒有以前濃郁了，但這個時候人們總是懷著一種期盼的心情在等待春節(jié)的來臨。
榆中的街頭已經(jīng)彌漫著濃濃的年味了。樹上已經(jīng)掛起了彩燈帶；天橋上也綴上了大紅燈籠；街道兩旁的綠化帶也已經(jīng)被裝飾起來；小區(qū)門口都已經(jīng)擺上了各式的花燈。還有一條金縣老街，也在加緊的完善，估計是要在過年前裝飾好了，使其成為榆中縣的一個特色景點。
一個人走在這不知是陌生還是熟悉的小城街道，心中泛起一股莫名的惆悵，對每逢佳節(jié)倍思親就有了更深的理解，就又多了一份對家鄉(xiāng)和親人的思念。
