周末，包個(gè)大餛飩為一周的早飯做好準(zhǔn)備。水煮加蔥加紫菜就是餛飩，紅油加白芝麻加辣椒就是紅油抄手，白煮沾醬就是蒸餛飩。嗯，反正各種做法。不過(guò)首先得有大餛飩，大餛飩怎么做呢？請(qǐng)看下圖：

第一步，把肉剁碎，加香菇剁碎，加蔥花，加雞蛋，拌勻，然后根據(jù)自己口味適當(dāng)加點(diǎn)鹽或者醬油。

第二步，用市場(chǎng)上買的餛飩皮包起來(lái)，在餛飩皮中間放上餡兒，對(duì)折再對(duì)折，然后圍成一圈用手指沾點(diǎn)清水把它黏住。

第三步，整齊排列放進(jìn)盒子里后放冰箱冷凍。