? ? ? 從小到大，每次吃餃子，餃子皮都是媽媽吃，我們姊妹幾個都知道媽媽最愛吃餃子皮兒。

? ? ? ? 小時候，家里姊妹多生活不富裕，只有來客人或重要的節(jié)日才能吃餃子。有時包餃子剩下一點面是舍不得扔的，總是會用餃子皮擦擦餡子盆，把餡子盆擦干凈，這樣既不剩餡子又把多余的剩面也一塊處理完，只不過煮好的餃子皮沒有餡兒只有硬邦邦的面皮沒人愛吃，但我們不用擔心這個問題，因為每次吃水餃時我們不愛吃的餃子皮都是媽媽最愛吃的。

? ? ? 后來生活好了吃水餃已是家常便飯，但每次包水餃，媽媽最后還是會擦幾個餃子皮，我們都知道媽媽愛吃餃子皮，所以煮好水餃總會把餃子皮撿出來恭敬地夾到媽媽碗里，媽媽每次都吃得很開心。

? ? ? 直到有一天，偶然看到一篇文章《媽媽喜歡吃魚頭》，忽然一下子就明白了媽媽為什么喜歡吃餃子皮兒，心里溫暖又難過。

? ? ? 從那以后，每次回媽媽家吃水餃時，我總會把餃子皮兒撿到自己碗里，媽媽的碗里我會夾滿圓滾滾的水餃。

? ? ? 有一次姊妹幾個都在，吃水餃時姐姐特意把餃子皮撿出來給媽媽，我立刻從媽媽的碗里夾到自己碗里，姐姐笑著說我這么大了還搶媽媽喜歡吃的餃子皮兒，我沒說話，把餃子皮兒大口地塞到嘴里，大概餃子皮太燙，眼里有了霧氣……

? ? ? 媽媽愛吃餃子皮兒，我永遠記在心里。

? ? ? ?