價(jià)格彈性（price elasticity）是指某一種產(chǎn)品銷(xiāo)量發(fā)生變化的百分比與其價(jià)格變化百分比之間的比率，是衡量由于價(jià)格變動(dòng)所引起數(shù)量變動(dòng)的敏感度指標(biāo)。

我們都知道彈簧有彈性，拉就變長(zhǎng)，壓就變短。

價(jià)格也有彈性。

你去市場(chǎng)買(mǎi)東西，店主說(shuō)，西瓜兩塊錢(qián)一斤。你問(wèn)，能便宜點(diǎn)嗎。最終你和店主以一塊五一斤的價(jià)格成交了。

這就是價(jià)格的彈性。價(jià)格不是一成不變的，它受很多因素的影響。

還是以西瓜為例，哪些因素會(huì)影響西瓜的價(jià)格呢？

第一，西瓜的產(chǎn)量。試想一下，如果端午假期三天，你們家突然多了很多西瓜，七大姑八大姨來(lái)你們家都帶了西瓜，廚房堆滿(mǎn)了西瓜。三天后，你們家還有人想吃西瓜嗎？這個(gè)時(shí)候的西瓜還值錢(qián)嗎？

把這個(gè)場(chǎng)景放大，放到市場(chǎng)上也是一樣。當(dāng)西瓜的產(chǎn)量大到隨處可見(jiàn)時(shí)，西瓜的價(jià)格也就比較低了。這也能夠說(shuō)明為什么冬天西瓜貴，夏天西瓜便宜。

第二，西瓜的品質(zhì)。又大又甜的西瓜一般情況下會(huì)有更好的價(jià)格。

第三，營(yíng)銷(xiāo)手段。比如，如果某個(gè)品種的西瓜是某個(gè)名人吃過(guò)的，推薦過(guò)的，那這種西瓜有可能就成了名瓜，價(jià)格也會(huì)上漲。

第四，其他因素。比如我們之前提到的買(mǎi)賣(mài)雙方的討價(jià)還價(jià)等。

以上因素都會(huì)影響西瓜的價(jià)格，但是稍作思考，我們不難發(fā)現(xiàn)，影響西瓜價(jià)格的決定因素是西瓜的產(chǎn)量。

因此，價(jià)格彈性也是價(jià)格變動(dòng)引起的市場(chǎng)需求量的變化程度。它是企業(yè)決定產(chǎn)品提價(jià)或降價(jià)的主要依據(jù)。一般地說(shuō)，在需求曲線具有彈性的情況下，企業(yè)可以采取降價(jià)策略; 反之，企業(yè)可以采取提價(jià)策略，以保證企業(yè)收益不斷增加。