水果店營銷布局實戰(zhàn)案例

一家新開業(yè)的水果店,如何在一周之內(nèi)瞬間回籠資金60萬,并且讓小區(qū)內(nèi)的其他水果店無法生存?



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我們做生意都是從最原始的買賣開始的,比如擺地攤,開實體店,商業(yè)模式大致經(jīng)歷了以下幾個時期,我舉個例子大家就明白了:

【舉例】

1、張三有一個果園,里面種了好幾種水果,剛開始,他自己運到集市上賣,按照市場價把水果賣出去,賺取中間的差價。這是第一種模式,直接賣產(chǎn)品思維。


2、但是后來張三發(fā)現(xiàn),自己按照市場價賣雖然沒有中間商賺差價,所有的利潤都是自己的,但是他發(fā)現(xiàn)自己一天?24?小時不休息也賣不完啊,很多水果爛掉了。

于是,他開始把水果批發(fā)給水果商,讓水果批發(fā)商幫他賣,雖然利潤少了,但是掙得錢卻比以前多了,而且更輕松了。這是第二種模式,賣渠道思維。


3、做批發(fā)一段時間以后,張三發(fā)現(xiàn),這些水果商也是賊精的,開始壓價了,慢慢的利潤越來越少了,而且受控于這些水果批發(fā)商。

所以,他想到了一個模式,做直營和連鎖加盟,自己開連鎖店,做自己的品牌,?因為自己有果園,產(chǎn)地直供。所以,一下子開了好幾十家連鎖店,這是第三種模式,賣品牌思維。


4、隨著時間的推移,張三又發(fā)現(xiàn),街上的水果店越來越多,競爭對手越來越多,大家都在打價格戰(zhàn),所以,這個時候,他學(xué)了一個營銷招數(shù),?叫做會員制。

他所有的門店實現(xiàn)會員制,成為會員,水果超低價,這樣不僅吸引了很多的用戶,而且鎖定了很多的用戶,生意比很多競爭對手都要好,這是第四種模式,會員制模式。


5、后來他又發(fā)現(xiàn),其他的競爭對手也開始玩會員制模式,生意又開始慢慢的變差,于是,他又學(xué)了一招,我不賣會員了,我直接賣果樹了,?也就是眾籌,我先把用戶的錢收回來,再把水果賣給用戶。這是第五種模式,眾籌思維。


6、但是,他的競爭對手看到了張三玩眾籌挺爽的,也爭先恐后的玩起了眾籌。生意也就越來越差,張三就在想,我做什么你們都在學(xué)。

我要改變渠道,我不做線下了,改做線上,線下開店成本太高了。所以,?張三慢慢的開始走線上的電商渠道賣水果。這是第六種模式,線上電商。


7、張三做了一段時間后發(fā)現(xiàn),流量成本越來越高,原來賺錢還可以,但是隨著流量成本的增高,利潤慢慢的開始下滑。

所以,張三又在尋求轉(zhuǎn)型。轉(zhuǎn)型到了做社交電商。讓用戶幫忙分享裂變,用戶自己消費省錢,分享賺錢,這樣裂變速度快,而且用戶成本也低。這是第七種模式,社交電商。

做了社交電商以后,他發(fā)現(xiàn)賺錢更多了,為什么?因為他現(xiàn)在已經(jīng)做成了平臺,可以整合更多的果園,除了賣自己果園的水果,還可以賣其他果園的水果。

而且他覺得僅僅賣水果利潤太單一了,所以,他在平臺上又賣起了生活日用品等等,同一群用戶,價值最大化。



你看到?jīng)]有,就是我們過去三十多年做生意的方法,都是以產(chǎn)品為核心的,這是產(chǎn)品思維模式;只有最后一種,社交電商模式,是以人為核心的;

所以,你玩微信玩社群賺不到錢,不能怪自己不努力,是因為你仍然停留在以產(chǎn)品為核心的思維慣性中,比如:

你有一門好手藝或好技術(shù);

你有一家位置特別好的門店;

你有一款獨一無二的產(chǎn)品;

你代理了一款新產(chǎn)品;

你加入了一家非常牛逼的公司;

你加入了能帶來管道收入的直銷公司;

你加入一家剛剛起盤的社交電商平臺;

等等……

但是,這種認(rèn)為找到好產(chǎn)品就必定賺錢的思維,都不能保證你能玩好微信,做好社交電商!因為你沒有理解社交電商的核心本質(zhì)是什么?

因為產(chǎn)品思維,必然導(dǎo)致你是以賣貨為核心,你的吸粉文案,你的微信朋友圈,你的群分享,都是以賣貨為中心;

而賣貨則意味著從客戶口袋里往外掏錢,客戶老早就防備著你,甚至屏蔽你的信息,或者直接拉黑你,你的社群營銷怎么做得好呢?

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一家新開業(yè)的水果店,如何在一周之內(nèi)瞬間回籠資金60萬,并且讓小區(qū)內(nèi)的其他水果店無法生存?

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2015 年底的一個飯局上,我與愛果園的孫總認(rèn)識了,他為人很有氣度,同時又很謙虛,吃飯聊天的過程中,他說有一個新項目準(zhǔn)備啟動,開連鎖水果店,我本人對大投入的實體項目,通常都比較謹(jǐn)慎,由于…


他人不錯,我就多問了幾句(因為我不想一個好人失?。艺f:


你的水果店準(zhǔn)備開在哪里?商場、路邊、小區(qū)?

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你的水果店定位賣什么品質(zhì)的水果,人群是什么消費水平?

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每家店鋪你準(zhǔn)備花多少錢裝修,鋪多少貨,日常開支多少?

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開店之后,你如何確保你的客流+現(xiàn)金流?如何確保成功?

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這些問題拋出之后,他有點回答不過來,其他幾個朋友,看氣氛有點尷尬,就說“智多星兄弟是個營銷高手,不如孫總,你讓他給你指點指點?”


孫總說:好呀,那辛苦兄弟了。


我說:孫總,我們初次見面,感覺你人不錯,我希望你的項目成功率更大,所以剛剛才問了這些問題,希望你不要介意,我認(rèn)為······


如果要投實體項目,要么錢是別人的,要么用別人的店,要么開店一個月就能回籠資金,要不然風(fēng)險都很大,所以·····

用傳統(tǒng)模式開連鎖水果店肯定不行,你想想,投資一個店20 多萬,然后還要請人,進(jìn)水果,然后慢慢賣,你要賣多久能賺回20 多萬?而且也沒有什么特別的競爭力,因為別人也是這么干,你說對吧?



思考了5 分鐘之后,我按照萬能公式,給孫總出了一套營銷方案,當(dāng)場聽完的朋友都目瞪口呆,都說要加入開一家分店,并且落地執(zhí)行后,在一周之內(nèi)回籠了60 萬的資金,太不可思議了,怎么做的呢?


你想知道嗎?


好了,不賣關(guān)子,直接進(jìn)入方案正題:


好了,不賣關(guān)子,直接進(jìn)入方案正題:

1.愛果園只開在1萬人以上的成熟小區(qū);


為什么這么設(shè)計呢?原因很簡單,因為水果店開在不同地方,競爭環(huán)境是不一樣的,你試想一下,如果水果店開在路邊,請問你知道買水果店人是從哪里來的嗎?


幾乎很難,因為是流動性的,但是·····


如果水果店開在小區(qū)呢?85%以上的購買用戶,都是小區(qū)里面的住戶,雖然也有流動,但概率小一些,這樣如果我們抓住一個客戶,如果一直讓他來復(fù)購,客戶終身價值就很大,對吧?


2.愛果園定位賣高端進(jìn)口水果,國產(chǎn)為輔;


進(jìn)口水果溢價更高,利潤也更高,進(jìn)來的人群就對價格敏感度不強;


3、三點爆破式的營銷方案,快速圈人,回籠資金,鎖定客戶;

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這里是重點中的重點了,我讓他做一個傳單,但注意·····這不是普通的傳單,而是帶有直復(fù)式營銷思維的傳單,如下:


這個簡潔明了,主題明確;試業(yè)預(yù)存(解釋原因)

① 試業(yè)預(yù)存16 元,免費送紅富士蘋果一箱(8 個裝)

② 試業(yè)預(yù)存500 元,免費送智利進(jìn)口車?yán)遄右幌洌? 斤裝)

③ 試業(yè)預(yù)存100 元,免費送黃肉奇異果一箱


為了增加稀缺性+緊迫感,在傳單里設(shè)計了“只送100 箱”蘋果一箱是28 元,車?yán)遄右幌涫?98 元,奇異果是98元;這個時候我有一個問題想問你,如果是你,你在小區(qū)收到這樣的傳單,你會不會響應(yīng)?


如果你是男人,我可能不敢打包票,但是如果你是女的,我敢說,你會瘋狂,特別的寶媽,對嗎?



我不知道你有沒有看出這個策略的神奇之處,你可能在思考,這樣做不虧死了嗎?


當(dāng)然不是,這樣做絕對不虧,并且可以輕松打敗小區(qū)里的其他水果店,你知道嗎?


區(qū)域市場的戰(zhàn)爭,餅幾乎的恒定的,所以如果你多吃,也就意味著別人少吃,所以誰能鎖住客戶,誰就是贏家,你看......


這個策略的神奇之處是,獲取用戶+成交+鎖銷于一次完成,怎么理解呢?你試想一下,當(dāng)人們收到傳單,就在小區(qū),小區(qū)就這么大,走幾步就到店里,充值16 元,就可以免費領(lǐng)一箱蘋果回去,16 元任然可以消費其他水果,這不是天上掉餡餅嗎?


當(dāng)你下次還要買水果的時候,請問你會去哪家店鋪?當(dāng)然是還有16 元消費卡的那家了,對嗎?


更神奇的是,你進(jìn)店鋪之后,營業(yè)員會鼓勵你多充值,因為充值是可以疊加送產(chǎn)品的,例如:你充值616 元,你就可以一次拿三箱水果回去,一箱蘋果,一箱車?yán)遄?,一箱奇異果,并?16 元任然可以使用,很多人會想·····


反正以后也要吃水果,先充值了,后面慢慢消費,這次還可以拿3 箱喜歡吃的水果,太劃算了。


那這樣會不會虧本的,答案是不會,因為你充值的錢如果不消費,那么對于店鋪來說是純利潤,那么如果你回來消費呢?


616 元全部正價消費進(jìn)口水果,這里是不是有利潤呀?這個利潤剛好能填平第一次送他吃的水果的成本即可,理解了嗎?


就這樣,一周之內(nèi)充值了6000 多個客戶,大大小小的充值加起來,回籠了60 萬的資金,當(dāng)然這還沒有結(jié)束,后面···


我讓他搭建了一個公眾號的系統(tǒng),然后把客戶全部導(dǎo)到云端,然后在系統(tǒng)里面可以直接下單,送貨上門,并且系統(tǒng)里添加一些日常消費品,柴米油鹽等產(chǎn)品,相信你了解為什么這么設(shè)計吧。


通過這個案例,我想向你說明一個營銷心法,也是孫子兵法的最高境界,叫“先勝而后戰(zhàn)”,但是你知道,大部分人做生意,創(chuàng)業(yè),都是先戰(zhàn)了再說,會不會成功是未知數(shù);


經(jīng)營的七種升級思維模式和真實案例的拆解是否對你有所幫助?

如果你認(rèn)為有用,請分享給你的朋友幫助更多的人輕松經(jīng)營!

謝謝你的關(guān)注,下次我們繼續(xù)分享餐飲店實戰(zhàn)策劃案一


我是梁正欣,來自河南南陽。

在團(tuán)隊負(fù)責(zé)營銷流程策劃,去年學(xué)習(xí)營銷鬼才祖永勝大哥的營銷課,設(shè)計線上運營方案,運用了魚塘理論、漏斗技術(shù)等社群運營方法,在短短一周時間內(nèi),成功組建收費1.88元公開課322人進(jìn)群學(xué)習(xí),并分類二次引流收費9.9元的60天踐行學(xué)習(xí)班108人、引流收費800元的營銷學(xué)習(xí)群12人,創(chuàng)造過萬元的收益。。。

去年學(xué)習(xí)張越老師控心文案,借力易效能總部公開課,帶領(lǐng)團(tuán)隊伙伴運營群信群三次,每次引流成交學(xué)員3-6人,短短15天累計創(chuàng)造二萬余元的利潤,更重要的是幫助團(tuán)隊伙伴體驗社群運營的流程并搭建了自己的流量池資源。。。

經(jīng)過多次實操和長期的深耕,打造了吸粉、培育、成交、裂變、復(fù)制。。。的循環(huán)營銷運營體系。

如果你的生意有營銷的需求,愿我所學(xué)能幫到你!

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