有的記憶會(huì)慢慢忘卻，但有些味道帶來的感受，卻歷久彌新。

前些日子收到朋友一封短信，上面大意是問我什么時(shí)候回去，一起喝喝柿子酒。我一個(gè)糙漢子險(xiǎn)些被這短信弄得掉眼淚，那些一起去摘柿子，偷喝柿子酒的日子漸漸遠(yuǎn)去，一提到以前，自己竟像沒有熟透的柿子，心里泛起陣陣酸澀。

柿子的紅，是糖果的甜

記得小時(shí)家門前就有一棵柿子樹，樹木高大，每到深秋便碩果累累。樹上掉光了葉，一望上去，倒是像繁華街面上掛著陪襯節(jié)日的燈飾。一個(gè)個(gè)在秋天的催促里急紅了臉，看著十分密集，但又不擁擠。

我們這些孩子急了，不知在誰家院里拿出一支長桿來，費(fèi)力地舉著直搗柿枝。然而剛落下的柿子硬而澀，需要用溫水泡去澀味后食用。

有的耐心好的，就會(huì)放在家里等上幾天。我們這些孩子，還想吃得有創(chuàng)意，有些把柿子直接拿到火坑里烘烤，第二天柿子小了許多，局部有些焦黑，摸來暖和，但吃起來也是別有風(fēng)味，柿子的酸澀好像沖淡了許多。

柿餅的紅，是玫瑰的紅

到了大學(xué)的時(shí)候，總會(huì)每隔一段時(shí)間去尋柿餅來吃。那時(shí)就遇見她，厚實(shí)的棉衣包裹下，卻像一支離弦小箭直奔向柿餅小攤。

當(dāng)買到柿餅時(shí)，輕輕咬上一口，那甜蜜讓她開懷大笑，看來倒是爽朗自然。對這種吃貨精神尤為敬佩，一點(diǎn)小事可以讓自己開心，那在成人世界里多么難得。

沒想到的是，后來總是遇到。

自以為是吃貨間形成的一種默契，哪知久了才知道，她為了偶遇路過多少回。也許一起過馬路，也許一次不經(jīng)意擦肩而過，也許一同在一棵樹下駐足。

人有時(shí)有種錯(cuò)覺，一次見面熟悉后，后面就會(huì)經(jīng)常遇見，所以不自覺把事情簡單化，就忽略了一些事。吃多簡單，遇見才是最難的。

柿酒的香?，是相聚的歡

難得公司聚會(huì)，來自不同地方的人，不同的飯桌坐法，講究的是一起可以吃差不多口味的食物。茶余飯后，大家聊到印象中有趣的食物，我看到盤中的南瓜餅，想到那遠(yuǎn)在西北的柿餅來。

找到些時(shí)間后給朋友回了個(gè)電話，感謝他讓我回想曾經(jīng)純真快樂的歲月。我會(huì)回去的，那里所有帶著記憶的氣味一直在我身旁消散不去，味道是芬香甜美的，也是清怡可口的。

把柿子酒準(zhǔn)備好吧，我已啟程，長夜里我們也許積攢了很多話要說，但也可能什么也說不出口，所有的話留在酒里，吞噎得一干二凈。

那柿子樹還在一年一年變得粗壯，果實(shí)也愈加紅潤多汁，只是在樹下追逐的少年皆已散去。

曾經(jīng)的澀與甜在歲月磨礪下竟更加清晰，畫面會(huì)模糊，記住的味道卻永遠(yuǎn)熟悉。那門前的柿子像橘色燈火，一邊遙望，一邊守護(hù)。