一個(gè)周的星期五,晚上放完學(xué)到家以后,我閑的很無(wú)聊。媽媽提議說(shuō):“我們做果凍吧。!”我立馬表示同意。
首先我們要去商場(chǎng)買(mǎi)做果凍需要用的水果。我們買(mǎi)了有沙糖桔、火龍果還有哈密瓜。這些都是我喜歡吃的水果。
我們拿著買(mǎi)好的水果回到家,我們首先先把需要用的東西準(zhǔn)備好。哎呦,果凍模具、白涼粉、還有剛才買(mǎi)的水果。就可以開(kāi)始做了。
首先做的是沙糖桔的。首先先把水果切成小塊,往鍋里先加入500毫升的水,然后攪拌一下,加入兩三塊冰糖。等水沸騰幾分鐘。然后加入白涼粉。邊煮邊攪拌。再滾幾分鐘。最后把水果放進(jìn)去。沸騰后就關(guān)火倒到模具里,讓它冷卻。按照這個(gè)步驟。我還做了兩份,一份是哈密瓜的,一份是火龍果的。都到到了模具里。過(guò)了四個(gè)小時(shí),我再去看,他們已經(jīng)凝固了。煞是好看?;瘕埞羌t的,沙糖桔是橙的??粗枷氤?。我嘗了一個(gè)就是有一點(diǎn)太甜了。味道還不錯(cuò)。以后再也不用去街上買(mǎi)果凍了。自制的果凍很干凈,很衛(wèi)生,而且沒(méi)有添加劑。