說來慚愧，自詡為吃貨的我，沒有認(rèn)真的吃過幾次正宗的潮汕美食。

當(dāng)然，我這里說的不是游客扎堆美食節(jié)上的網(wǎng)紅腸粉，也不是開遍購物廣場(chǎng)的連鎖潮汕牛肉火鍋，

我最向往的還是那一鍋煲仔飯。

其實(shí)我最早吃到的，是小時(shí)候，家門口的一間老店，那里的煲仔飯叫砂鍋飯，里面也是有廣式臘腸，十分有嚼勁的米飯，以及香的致命的飯焦。配上一碗小盅慢的老火靚湯—無論是鴿子湯還是雞湯，亦或排骨湯，都十分暖心養(yǎng)胃。

那也是兒時(shí)，媽媽最愛帶我去的一家店。記得好像叫罐罐雞！

那也許是我最早接觸到的煲仔飯，不正宗，但是在我看來確實(shí)最好吃的味道，可惜已經(jīng)難以尋覓！