2017-9-30日，星期六。
告別九月！九月天是農(nóng)民收割季節(jié)，一年一季的春天播種，秋天收果。是每個(gè)農(nóng)民渴望的季節(jié)。可是今年的九月如同往年真是不知所想，以潤(rùn)月導(dǎo)致季節(jié)的晚到，幾乎都是陰雨連連的天氣。
今天是九月的最后一天。明天國(guó)慶長(zhǎng)假期，也是第一次國(guó)慶與中秋節(jié)相遇。今天給家里電話，只聽家里人說，天天下雨，花生也在地下發(fā)芽?jī)毫?，稻子有的還沒黃，有的稀稀拉拉稍有點(diǎn)黃的也被潮濕的田地繞倒了一些。辛苦的家人們，只有拿著鐮刀將黃了的割出來(lái)。到這里我也感慨萬(wàn)分，【所謂的江山難移，人可以過去】的道理。人也是一樣我們改變不了別人可以試著改變自己。事業(yè)也是如此，沒有一帆風(fēng)順，只有一步一個(gè)腳印，才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)笑到最后。
面臨一日三餐的我。午餐時(shí)間到，今天為大家分享家鄉(xiāng)的一特產(chǎn)（卷蹄）它是湖北鐘祥酒席上不可缺少的一道亮麗菜肴。在這里給大家分享的簡(jiǎn)單吃法。
1.它也是一道（假性卷蹄）成品卷蹄是長(zhǎng)條狀，（成分是由糯米，和豬蹄肉丁，雞蛋與玉米粉做外衣，）切成片狀如下圖：
切成片狀
2.將切好的片狀卷蹄，入鍋里蒸上幾分鐘（可以放在盤子里入鍋蒸）我是直接把切好的片放在上面蒸，速度快。
入鍋里蒸
蒸上十五分鐘即可裝盤，用筷子一片一片圍圈入盤。前段時(shí)間做了純天然辣椒醬抹在上面，兒子說味道不錯(cuò)好吃，也可以攢點(diǎn)醋吃，松軟不油膩，吃的樂滋滋。
待吃
