從小到大，一直覺得自己有一個特異功能，就是聞到一些味道的時候可以想起來小時候的事情，畫面感極強，我在畫面中，視角在畫面外。如果你也有這個特異功能，請不要告訴我。

最開始發(fā)現(xiàn)這個特異功能是一次路過一家蛋卷店，香蕉味的蛋卷，滿滿的使用添加劑的味道，一下子想起了幼兒園時候的畫面。直到現(xiàn)在，那種添加劑的香蕉味依舊能讓我想起來小時候的事情，因為幼兒園發(fā)的雪糕是香蕉味道的。畫面里大家站在院門口，老師拉著我看我的可拆卸神奇小棉襖，藍(lán)色布料上面綴滿了金黃色的小星星。小時候并不喜歡那件衣服，因為是蝙蝠袖的不方便玩不方便背書包，重點是在鏡子里看起來圓滾滾的。奈何母上大人特別喜歡，在沒有自主選擇權(quán)的時候只能聽其擺布。雖然現(xiàn)在也是要聽麻麻的話的。

后來慢慢的記憶里的味道多了，記得事情開始變得復(fù)雜。很多吃過的菜變成了獨一無二的味道，吃到的時候會覺得平常，吃不到的時候會很想念，半夜想著想著會哭的那種想念。

首當(dāng)其沖的是鍋包肉。不是飯店里賣的掛滿了黃色糖漿的那種，是老爸做的那種，這款鍋包肉成功征服了很多朋友。豬里脊肉切成薄片，裹上蛋清下油鍋，最后淋上蕃茄醬和西紅柿炒的醬汁。我只是說說并不會做。老爸開心的時候做的鍋包肉咬起來軟軟的，不開心的時候做的鍋包肉咬起來有點硬，很神奇不過大家都吃不出來差別。我喜歡老爸開心，也喜歡蛋清少的鍋包肉。

最愛的第二道菜是老爸做的燒茄子?？梢赃B著吃七天都不會膩的那種喜歡。過程不詳，反正最后出鍋的時候有湯汁沒有油，用來做炒飯剛剛好。小時候寒暑假在家，經(jīng)常偷偷用燒茄子炒飯，可以吃掉滿滿的一碗飯加兩條茄子。對了，燒茄子里面的蒜也很好吃，一定要整顆的。我不喜歡吃蒜，卻獨愛吃燒茄子里面的蒜。咬起來軟軟的，里面是茄子的味道，還有調(diào)料的味道。

還有一道菜，再也嘗不到那個味道了，時間久了，也不太記得那是什么味道了，只是記得很好吃，特別好吃。是奶奶做的東北最普通的燒豆角，細(xì)長的豆角，出鍋后有湯汁用來泡飯很好吃?，F(xiàn)在想想，應(yīng)該是放了一些醬油的，不然湯汁不會是黑色的。小時候經(jīng)常因為湯汁分配不均而和妹妹打架，可見這道菜是多么受歡迎。

當(dāng)然，引發(fā)我倆爭吵的還有土豆絲，有一次惹怒了爺爺，爺爺帶我倆去買土豆，每人拎著一袋子很重的土豆，晚上每人一盤土豆絲，好像那晚的土豆絲也沒有那么好吃了。

有小廚房的時候嘗試著做過一些菜，一部分照著菜譜，一部分憑著記憶。朋友們說我做的咖喱好吃，但是那是記憶里丁爺做的味道。丁爺是個姑娘，是個半夜煮豬蹄湯游說我們喝的姑娘，是個可以在大英帝國做出來灌湯包和梅菜扣肉的姑娘。丁爺喜歡招呼大家去她家吃飯，我們喜歡吃她做的飯，剛剛好的合拍。丁爺有個特點，做飯的時候會討厭別人在廚房打下手，好吧我承認(rèn)我們都沒有她弄的利索。丁爺做飯肯放調(diào)料，一盤辣子雞丁半盤的麻椒粒，吃起來很爽但是不油膩。丁爺為了吃個火鍋可以自己熬雞湯，但是我只給她買火鍋底料。丁爺自己能做大盤雞拌面，比清真菜館做的好吃，有時候吃的人多，還需要多煮幾次面，因為總是不夠。用味道想起來丁爺是不太可能的，畢竟她的廚藝與眾不同。

有個朋友在吃了兩周外賣之后跟我說，她想吃菜，裝在盤子里的那種。在外面呆久了，我也想吃菜，廚房里做的那種。有時候我們饞了，想家了，想家里的特產(chǎn)了，可能只是想那個廚房里忙忙叨叨的人了。