高考來臨,怎樣把好飲食這一關?

高考期間的飲食尤為重要,營養(yǎng)專家們也都給出了自己的建議,想必很多家長心中也有了自己的安排??墒?,高考君還是要提醒各位,除了要知道高考期間“能吃什么”,還要知道高考期間“不能吃什么”。相比“能吃什么”而言,“不能吃什么”似乎更加重要!

No1:冷飲雪糕

有的考生由于趕路發(fā)熱,在考場附近,買支雪糕降降溫,因為本來就緊張、壓力大,再趕上夏天,身體里熱得像團火,吃一根雪糕雖然降溫了,但卻會引起胃腸的不適應,出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是雪糕等冷飲的衛(wèi)生不達標,或是質量無法保證,那帶來的問題就會更大。所以,高考這兩天,盡量不要吃雪糕冷飲等。

No2:涼拌菜

高考期間,盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜,首先在清洗環(huán)節(jié),很可能會洗不干凈,細菌或病菌殘留;第二,涼拌菜有葷有素,不同的菜品帶有不同的菌類,容易起沖突,即使不沖突,也可能會因為衛(wèi)生不達標出現(xiàn)各種問題。選擇在飯店用餐的家長和考生,更要注意,一定不要吃熟食。

No3:利尿水果

現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié),但是考生卻不宜多吃。因為這兩樣水果都是利尿的,吃完之后上廁所會比較頻繁,不僅影響考生的思路,也會耽誤短暫而寶貴的考試時間。而且,如果這兩樣吃不好,都容易引起腸胃不適,甚至是更嚴重的疾病,晚上吃了還容易上廁所,影響睡眠,所以建議家長,不要給考生吃。

No4:小米粥

高考期間, 在食物的選擇上應堅持“保守原則”,切忌“創(chuàng)新”。也就是說,要盡量多吃平日里常吃的食物,而不要輕易嘗試新的食品(包括一些所謂的補品)。另外要避免吃那些刺激性強、比如大蔥、辣椒、芥末等和那些不容易消化的食物(比如牛肉等)。有些家長認為,考生著涼后早餐應該做些小米粥,但早餐一定不要吃小米粥,因為小米粥容易降低人的興奮度,不利于考生進行高考。但是小米粥或者是小米飯比較適合在晚上吃,這樣有助于睡眠。

No5:紅色蔬果

不同顏色的蔬菜和水果,其蘊含的營養(yǎng)素也各不相同。因此,在蔬菜和水果的選擇上,五顏六色可以讓人增強食欲,營養(yǎng)豐富、均衡。不同的色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜會增強自信,如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒,如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經的作用,高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài),應該減少紅色蔬菜的攝入,以免過度興奮。

No6:堅果

零食可以適當吃些,但要記?。河湍伒氖澄锛皥怨愂澄?,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食,為此專家建議,不妨選擇吃黃瓜及水果等,可以有效地控制食量。

No7:咖啡

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產生飽腹感,不利于進餐??忌荚嚽翱梢院纫恍┎杓翱Х?,但一定不要太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質量。專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡,因為咖啡因的作用會使人產生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。

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