浙江雁蕩山

海上名山，寰中絕勝

三山五岳，自古有名。三山是指黃山、廬山、雁蕩山，五岳是指泰山、華山、衡山、嵩山、恒山。此篇為三山五岳的第五篇浙江雁蕩山。

雁蕩山，又名雁宕、雁山，位于我國的浙江溫州的東北海濱。素來有“海上名山，寰中絕勝”的美名，山水奇秀吸引了歷代文化名人到此留下眾多詩篇和畫作，其中包括謝靈運、沈括、徐霞客、張大千、郭沫若、陳志歲等。文人墨客吟詩作畫，留下的詩詞達5000多首。2020年4月，雁蕩山入選了“2020中國避暑名山榜”。

歷史追溯和歷史文化

雁蕩山早在遠古時期是板塊運動形成的火山，現(xiàn)在可以觀賞到的流紋巖是其在經歷火山爆發(fā)、塌陷、復活、隆起的過程后形成的?，F(xiàn)在的雁蕩山地貌有中山、低山和平原三類地貌。

雁蕩山之所以叫雁蕩山是因為在古代時，雁蕩山的山頂有湖，蘆葦茂密，結草為蕩，南歸秋雁多宿于此，故名雁蕩。

雁蕩山最早的開山人是南朝時期的梁國昭明太子。當時，他在芙蓉峰下建寺造塔。但是雁蕩山的開山鼻祖卻不是這個太子，而是唐朝時期的西域高僧諾詎那。唐朝時，諾詎那聽說了雁蕩山“花村鳥山”之美名后，慕名而來，同時還帶了三百多個弟子來雁蕩山弘揚佛教。后來他就被人奉為雁蕩山開山鼻祖。

雁蕩山鼎盛時期在宋朝，那個時候，雁蕩山的開發(fā)規(guī)模逐漸增大，一共建有十八寺、十院、十六亭。

特別推薦

雁蕩山按地理位置不同分為東雁蕩山、西雁蕩山、南雁蕩山、北雁蕩山和中雁蕩山。

東雁蕩山

東雁蕩山可以欣賞到斷崖峭壁，壁立千仞。連綿數(shù)千米的絕壁依次展開惟妙惟肖的迎風屏、赤象屏、孔雀屏、鼓浪屏等巨幅巖雕畫屏，這里是中國最長最大的海上天然巖雕，被譽為“神州海上第一屏”、“海上天然巖雕長廊”。

西雁蕩山

西雁蕩山其內景觀以群瀑、碧潭、幽峽、奇巖為特色，融樸野的山村風情為一體，有金坑峽、七瀑澗、高山角、珠巖、西山、龍溪、崎云、五鳳八大景區(qū)，230多處名勝景點。西雁蕩山境內山清水秀，峰險洞幽，素有“浙南大峽谷”的美譽，設有金坑峽景區(qū)。

南雁蕩山

南雁蕩山，群巒疊翠，飛瀑溪潭，共有67峰、28巖、24洞、13潭、8潭、9石。

北雁蕩山

北雁蕩山萬山重疊，群峰爭雄，懸嶂蔽日，飛瀑凌空，古木參天，有靈峰、靈巖、大龍湫、顯圣門、雁湖5個景區(qū)。

中雁蕩山

中雁蕩山原名白石山，以峰雄嶂險、洞幽寺古、潭碧林翠著稱，有玉甑、西漈、三湖、東漈、鳳凰山、楊八洞、劉公谷等七大景區(qū)，共計景點300余處。

雁蕩山的云海

雁蕩山云海會隨季節(jié)變化，在春季（3月-5月）云海出現(xiàn)的次數(shù)最多，平均可達50多天，歷史上還出現(xiàn)過最多70天，非常適合去旅游觀賞云海。秋季（9月-11月）的云海出現(xiàn)次數(shù)最少，平均出現(xiàn)30多天，看云海要看運氣。

雁蕩山的樂清習俗

樂清的集市習俗一直沿襲至今，主要有：蒲歧每年九月初一到初五：大荊每旬三、六、九；虹橋每旬三初八；芙蓉每旬二初七：白石每年農歷三月初十等。

樂清的“除夕”俗稱為“廿九黃昏”或“三十日黃昏”。擇日撣掃住宅，俗稱“撣新”或“換新”。年糕為“搗糕”。除夕晚餐，先行祭祖，俗稱“作除夕節(jié)”。然后以祭余的菜肴舉行聚餐，俗稱“吃分歲酒”。這些都挺有地年味的。

樂清的城鄉(xiāng)燈會的表演項目多種多樣，包括南岳高蹺，蒲岐抬閣、鬧瓊花、打千秋，石門獅子，高地滾龍，縣東板凳龍，寺前首飾龍，蘇呂檔龍，魚燈，河燈，馬燈等。

樂清民歌和曲藝

樂清民歌很多，有山歌(如“對鳥”、“采茶調”、“拋歌”)、田歌(亦叫“田詩問”或“田詩”，如“長工嘆”、“十二月嘆苦”等)、漁歌(如“清江號子”、“釣帶魚”、“慎江號子”)、牧歌和兒歌五種。

樂清城鄉(xiāng)流傳的曲藝品種主要有“鼓詞”、“道情”、“蓮花”、“斗歌(對口白)”、“打花鼓”、“雙錘”、“賣技”等。

雁蕩五珍，包括雁茗（白云茶）、香魚（鲇魚）、觀音竹、金星草、山樂官（鳥）。

雁蕩山的美食特別推薦當?shù)刂陌舜竺藶椋弘u末香魚、蛤蜊豆腐湯（在當?shù)赜小疤煜碌谝货r”的美稱）、蟠龍戲珠（以雁蕩山的溪鰻為主料做成）、美麗黃魚、碧綠蝦仁、清蒸海蟹、雁蕩石蛙（夏秋兩季難得的佳肴）、土豆野味煲（野兔與土豆燜制）。還有雁蕩風味小吃。著名的有香螺、番薯粉絲湯（雁蕩人聚擺酒席少不了的）、雁蕩烙餅、米粉絲面、茴香五味豆腐干、綠豆面等，清明時節(jié)更可品嘗到當?shù)孛牢兜难闶幥迕黟煛?/p>

雁蕩山的特產可以考慮芝麻酥、花生酥、冬米糖、黑米酥以及許多海鮮干貨都值得一試。