筆下有陰陽(yáng),心中自乾坤

一直想提高自己的寫(xiě)作能力,也試著寫(xiě)過(guò)幾天的微信公眾號(hào),但并沒(méi)有堅(jiān)持多久,寫(xiě)上幾天就都不知道寫(xiě)什么好了,仿佛滿肚子的話憋著但就是說(shuō)不出來(lái),想了很久不知道是什么原因,自己總結(jié)了三點(diǎn)
1、知識(shí)積累不夠,腦袋太空。
2、審美能力不足,感情不夠細(xì)膩。
3、太久沒(méi)有寫(xiě)作,缺乏訓(xùn)練。
前兩點(diǎn)一個(gè)需要長(zhǎng)期積累不能急,一個(gè)和天賦有關(guān)不好得,只能先從第三點(diǎn)入手,我想起小時(shí)候?qū)W過(guò)一篇文章,大約是說(shuō)有個(gè)名作家叫莫泊桑(好像就是寫(xiě)《項(xiàng)鏈》那個(gè)短篇小說(shuō)的那個(gè)),他年輕的時(shí)候鍛煉寫(xiě)作技巧的方法就是,得到什么就寫(xiě)什么,例如過(guò)路的馬車(chē),街邊的郵差,用文字的方法來(lái)素描,一點(diǎn)點(diǎn)鍛煉自己的觀察能力及文字運(yùn)用能力。我打算也嘗試類(lèi)似的方法,每天找一張照片,然后用兩段文字來(lái)描寫(xiě),這兩段文字用不同的角度。

說(shuō)來(lái)就來(lái),先從這張圖開(kāi)始


1、這是一碗名副其實(shí)的蟹黃面,碗不大不小,面條干撈上來(lái),顯得很筋道,奪人眼球的是面上蓋了半碗炒蟹黃,金黃燦爛,蟹黃飽滿而色澤鮮艷,看一眼蟹黃的味道就似乎充盈在嘴里了,一看就是活蟹剝開(kāi)現(xiàn)炒而成,絕非三流館子用所謂的蟹粉冒充,再點(diǎn)綴幾根青菜做搭配,綠的純粹,黃的誘人。 吃的時(shí)候先拿筷子拌拌均勻,再澆點(diǎn)上海辣醬油上去,夾一筷子放進(jìn)口中,先是蟹黃的香味涌上來(lái),然后牙齒能感覺(jué)到面的筋道,同時(shí)蟹黃的味道和姜的味道就充盈在根根面條之間,正當(dāng)你感到稍膩的時(shí)候,辣醬油的酸甜味趕到,剛剛好中和掉膩的感覺(jué),一切都是那么恰恰好,真不愧是168一碗的面中保時(shí)捷。

2、慕名而來(lái)的這家面館,在網(wǎng)上很火,號(hào)稱(chēng)168元一碗的蟹黃面更是號(hào)稱(chēng)網(wǎng)紅,晚上七八點(diǎn)鐘,中雨,進(jìn)得店來(lái)沒(méi)有多少客人,一桌臺(tái)灣人吃完走后,就剩我一人,點(diǎn)了店里的招牌蟹黃面,不多時(shí)就端將上來(lái),碗不大,也就是西安一個(gè)小碗牛肉面的量,面條本身類(lèi)似于蘭州拉面的二細(xì),但稍微硬一點(diǎn),和咱們的扯面口感還是差一點(diǎn),南方的面大抵都是如此,面沒(méi)有啥特色,都是在澆頭上做文章,蟹黃面的賣(mài)點(diǎn)就是號(hào)稱(chēng)一斤蟹的蟹黃才能做一碗面,看了些蟹黃的確挺多,這種吃法倒也新鮮,省去了吃大閘蟹的麻煩,但總有種仿佛進(jìn)了高檔會(huì)所的感覺(jué),固然裝修的金碧輝煌,但總?cè)狈业母杏X(jué),偶爾嘗試一次可以,要是天天吃,那還的是咱的油潑扯面啊。

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