童年的味道之煮瓜子

明天就是冬至了,早晨還陽光明媚,下午下班時已經(jīng)灰蒙蒙了,去買韭菜的途中,遇見賣生瓜子的小販,買了一些,想要回去煮著吃。還記得高一那年寒假結(jié)束的時候,臨走時媽媽給我裝了一袋自己家煮的瓜子,在車上舍不得吃,一個一個數(shù)著吃,下車時卻忘記拿了,從此,特別想念煮瓜子的味道,雖然現(xiàn)在超市里可以買到各種各樣的瓜子,可吃在嘴里總是差一點(diǎn)感覺,很復(fù)雜又很簡單。下午買回家后,向媽媽請教煮瓜子的做法,“媽,那時不是一直吃炒瓜子嗎?為什的大家突然都煮瓜子了?”“那時條件不好,過年前幾天各家各戶都煮一些瓜子,年里面鄰居來串門的時候,用來招待人”那時候大年三十晚上大人們會守著電視看晚會,我們小孩子會成群結(jié)隊(duì)的挨家挨戶的拜年,去到每一家,都會收到熱烈歡迎,然后衣服兜里都會被裝滿花生,瓜子,糖果,我在嘗了以后哪家的好吃,我會允許主人家多裝一些,一圈下來,兜里會裝的滿滿的自己喜歡的瓜子。那一頁會被允許晚回家,甚至整夜的不睡覺,代價就是第二天大人們都出去串門的時候,我總會抱著被子睡覺。十多年后的今天,熬夜已經(jīng)常態(tài)化,卻沒有了當(dāng)初那份簡單的快樂,一把瓜子都可以高興很久,而現(xiàn)在隨時想吃隨時就去買,買回來卻沒有了吃的欲望。而今天買的瓜子已經(jīng)放在鹽水里泡著了,等到泡透以后,再加花椒煮,煮熟之后瀝水晾干,很期待童年的味道。

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