在走向精致主義的熬粥路線上，要有修行般的細(xì)致與耐心，一罐好粥，表達(dá)人生的精細(xì)體驗(yàn)，那是一罐藝術(shù)粥，盛放著一種心態(tài)。

? ? ? ? 農(nóng)耕時(shí)代的粗食之美，留在了現(xiàn)代化的路途中，人們的記憶中。

時(shí)間里的萵苣

? ? ? ? 淡淡的清苦味兒的萵苣，它好像生就了有一種冬天的蕭瑟與惆悵，并且在干枯和冷的天氣里，傳達(dá)縷縷人生莫測而揮灑不去的清苦。

? ? ? ? 比較清冷的冬天，萵苣綠油油地長在菜地，房前鄰家菜園里，萵苣最為嫩綠，邊上生有大蒜和紫菜苔。

? ? ? ? 農(nóng)家萵苣，選葉子油亮有紫脈的那一種，灰白葉子那一種萵苣似乎苦一點(diǎn)，且是干澀的。油亮葉子的萵苣，有些清苦，潤的苦，且清苦里面有淡淡的甘。

? ? ? ? 萵苣木蘭綱，菊科，萵苣屬。因了菊科的身份，它的清苦味道，乃菊的清苦。