本周我們迎來了一場了不起的嘉賓，香草老師。她自己種茶、采茶、生產(chǎn)茶葉，是一位采花種茶，茶色茶香的品茶人，也經(jīng)常在線下舉辦活動，叫百家茶事。這次也是第一次來到線上，也給我們帶來了干貨滿滿的一堂分享會。

大家在日常生活中，肯定都有接觸過茶。紅茶、綠茶？黑茶、白茶？其實在我國，茶葉這片多變的葉子，有6個大的分類：紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶、白茶。主要的區(qū)分來自兩方面：1.葉子的顏色和茶湯的顏色。2.茶葉發(fā)酵的程度。

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接大家就請看圖識茶，看看我們常見的茶各屬哪類，成為一個基本的品茶人：

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接下的則是另一項重點內(nèi)容：生活茶、茶生活。在這里呢，就講到，喝茶其實最講究的是適者為上。比如，體寒的人就最適合紅茶、普洱熟茶等。體熱的人，上火或者喉嚨痛等就不造宜了。

上班茶 ，則以便捷第一，然后可以養(yǎng)眼、纖體，降三高等目的，來搭配出養(yǎng)生茶。老師給我們推薦了山渣普耳茶（3：1），洛神花綠茶（1：1），而茶具向我推薦了''飄一杯''，看到后感到簡直不要太實用，完不是那種'裝'的茶道人，喝對茶才最重要。而且這類茶具不串味，而紫砂等最適宜泡單一品類的茶，用于會客招待。

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最后生活中要如何泡茶，保存茶呢？

泡茶，我們要注意：1投茶量，2.水溫，3沖泡次數(shù)與沖泡時間。以150ml的蓋碗為例，都是100°C，8g左右的茶葉，前三泡可即泡即出，3泡之后，則適于泡制10秒后再品嘗，等在7-8時，則適于30秒的泡制。

保存茶，我們則要注意：1.避光，2.防高溫，3.防潮，4.防止微生物

敲黑板、劃重點，這些茶知識記住嗎？香草老師還會有最好的綠茶，等你新春來品，保持關注喲( ¨? )。