今年出游的第一站安排在寧夏。

2019年游甘肅和青海，高速公路上馳騁很是愜意，手抓羊肉也吊足胃口，對西北印象甚是美好，所以趁著4月份還是旅游淡季，忙里偷閑出游了一趟。

4月19日上午的珠海，27度，已經有了夏天的感覺，三小時的航程到達銀川，地面溫度20度，時光穿越回到了珠海的春天。

一路驅車，銀川道路兩旁高樓林立，設計很有時代感，空中飄著大片雪花樣的物體，偶爾一大團迎面向車窗飄來，司機說是柳絮，還說這樣的情況要持續(xù)到五月。

珠海的春天開滿了紅彤彤的木棉花，當木棉花凋謝后，也會有許多花絮飄出來，沒想到在銀川看到了柳絮。

我們下榻在神華酒店。大堂茶幾上一盆半米高的多肉植物吸引了我的眼球，不遠處免費的水果和菊花茶，還有面膜和針線包，一下拉近了我們和酒店的距離。進到屋里，圓形的房卡插電位、觸屏的燈控，一盒水果靜靜地放在床頭柜上，小創(chuàng)意實在讓人驚喜。桌子上養(yǎng)著一盆金魚，兩條金魚游得很歡，它們可能不知道，這個屋里會有不同的人和它們作伴吧。

稍事休整后，我們去了博物館。館里的巖畫是與眾不同的一個內容。世界上許多國家以及我國許多地區(qū)都曾發(fā)現(xiàn)巖畫，以寧夏賀蘭山口和中衛(wèi)北山、靈武等地發(fā)現(xiàn)的巖畫更為集中，價值也更高。巖畫雖然已被大多數(shù)人所知，卻沒有真正引起人們對它足夠的關注和重視，許多巖畫由于保護不當而毀于一旦，據介紹，這是我國首個大型巖畫博物館，瀏覽一圈下來，可以了解到遠古人類和原始游牧民族的文化內涵，收獲不少，不虛此行。

下午去了覽山公園。沒到之前有點好奇，是不是能一覽眾山小，所以叫覽山。到了公園大門，高高的臺階讓人有點生畏，其實臺階看起來多，一步步上去也不累，臺階盡頭原來是一個平臺，一排黃色的牌坊建筑物，有點恍惚到了澳門的大三巴。繞到建筑物背后，這才發(fā)現(xiàn)，往下延伸是一個足球場看臺，一直往下到了地面，是個足球場。

感覺銀川的足球運動還是有一定的群眾基礎，昨天的航班上，就有二十多位穿著銀川足協(xié)運動服的人員同行，我們所住的神華酒店五樓，鏡框里掛著許多T恤衫，簽滿了名字，可惜我一個也認不出來。

覽山公園足球場對外開放，有三四個人在練球，有年青人，也有家長帶著孩子，球場門上掛著收費標準，每場5元，感覺還是很劃算。

從球場往外走就是覽山公園，靜悄悄的，游人很少，路邊種植了大量的楊柳和不知名的開花植物，?花團錦簇，爭奇斗艷，漫步在園子里，邊走邊欣賞這些怒放的花兒，也是一種享受。

早餐在酒店不遠處的一家羊雜碎店解決。點了碗羊肺面，有點好奇羊肺面怎么做的，后來才知道，羊肺面是將和好的面用水洗出面筋后，加油和鹽，灌入羊肺里，煮兩小時左右而成?？上н@個羊肺面我愣是吃不出一點羊肺的感覺和味道，這完全就是一碗面，口感棉棉的，沒有筋道，不是特別好吃，反倒是湯很不錯，鮮甜，我?guī)缀醢褱o喝光了。

中午在灘羊仔手抓餐廳用餐，飯店的墻上有很多西夏文，我們就坐的房間兩幅西夏文分別是知足常樂、博雅達觀，菜沒上來前，嘗試去分辨這些看不懂的西夏文，聊聊柔中帶剛、瀟灑的毛筆書法，不失為一個好辦法。

手抓羊肉不錯，肉很鮮，沒有常見的羊膻味，很開心又吃到了心心念念的手抓羊肉。

主食點了燙面油餅，南方人面食吃得不多，對這些面餅就充滿了好奇。油餅不厚，中間還漲起來成了空心的，配了一小碗醬油腌制的辣椒圈，用油餅包了來吃，油餅很香夾著辣椒的咸味，一口氣吃了三個，后來試著單獨吃油餅，嚼著有點淡淡的甜味。廣東人會配些白粥或者牛奶豆?jié){之類，把油餅當早餐吃。

晚上去了懷遠夜市，進去后味蕾就被那琳瑯滿目的小食攤調動起來了，迫不及待吃了串烤蛋。煮熟的雞蛋撒上各種調料后被烤制出來，感覺調料有點喧賓奪主，吃不出雞蛋的味，不過蛋還是很新鮮，即使經過了烤制，一口下去，依然能感覺到雞蛋特有的彈性。

宮廷酥牛肉餅排了長長的隊伍，據說這個牛肉餅曾經登上央視和湖南衛(wèi)視。店里的小伙子動作是真的快，搟面、鋪肉餡、包起來、下鍋煎是一氣呵成，如行云流，把我看呆了。

新鮮出爐的牛肉餅冒著熱氣，油從包裹的紙袋里滲出來，拿在手上就已經垂涎欲滴。迫不及待吃了一口，皮酥，肉鮮嫩，帶著牛肉特有的香味，難怪吸引了這么多人排隊等候。店里十多位小伙子有條不紊地忙碌著，雖然要排隊也不需要等太久，但人是一波又一波地來一波一波地去，我們逛了兩個多小時后再經過此處，店門前依然排長龍。

在夜市邊逛邊看，來到“正宗蘭州牛奶雞蛋醪糟”檔前，也站了很多人等候，老板是一對父子兵，兒子負責做，父親在外邊負責打包了交給食客。

看起來操作很簡單，先在鍋里把醪糟和糯米丸子煮好，加入牛奶雞蛋，再逐一倒入杯子里，最后撒上花生、枸杞、葡萄干等配料即成，牛奶和醪糟很好地融合在一起，牛奶的清醇伴著醪糟的酒香，雞蛋嫩滑可口，坐在路邊，手里拿著這杯醪糟，看著夜市里的人來人往，慢慢地喝，好享受?；氐郊液笕绶ㄅ谥?，味道卻天壤之別。能在這么多夜市攤中贏得食客，一定有秘訣，不僅是材料，還有熬煮的時間，應該都有講究，所以看似簡單，實則應驗了古人的一句話：汝果欲學詩，工夫在詩外。

醪糟的不遠處，又是一條長龍，很好奇是什么神仙食品，原來是辣條！

不得不說，這辣條還真是顛覆了我對市面上辣條的印象，看起來很油膩，吃起來又麻又辣，雖然很有韌勁，但是越吃越香，吃完之后，還想再吃。

夜色中的懷遠夜市實在誘人，只恨自己肚子太小，無法把好吃的美食都盡情品嘗，當然這也有個好處，給自己一個念想，說不定哪一天，為了懷遠夜市的美食，說來就來了。