美國(guó)這幾天的新聞?wù)媸钳偭睡偭恕?/p>

學(xué)校這頭天天郵件轟炸，更新學(xué)校附近的疫情信息。原本以為我們這大玉米地的大學(xué)村不會(huì)中招，沒(méi)想到這兩天風(fēng)向急轉(zhuǎn)直下。

學(xué)校的措施從“春假后兩周改為線(xiàn)上教學(xué)“，到呼吁大家“做好延長(zhǎng)線(xiàn)上教學(xué)的準(zhǔn)備”，惡化成昨天的“春假延長(zhǎng)一周，剩余春季學(xué)期全部改為線(xiàn)上教學(xué)，春季學(xué)期畢業(yè)典禮取消“。

一時(shí)間大家的朋友圈和微信群都炸了，紛紛討論起回國(guó)事宜。

唉，看了看最近的報(bào)道，我還是別回去添亂了。留學(xué)生的處境尷尬，可不敢這時(shí)候回去被嫌棄。

春假被延長(zhǎng)，家里的存糧怕是不夠。于是計(jì)劃今天去沃爾瑪補(bǔ)倉(cāng)。受疫情影響，原本24小時(shí)營(yíng)業(yè)、想啥時(shí)候去就啥時(shí)候去的沃爾瑪改為早上6點(diǎn)開(kāi)到晚上11點(diǎn)了。想避開(kāi)grocery shopping的大部隊(duì)，就得上午出門(mén)。

剛進(jìn)門(mén)的時(shí)候，看見(jiàn)貨架上還有足量的新鮮蔬菜水果，似乎沒(méi)有受到囤貨影響，稍稍放了點(diǎn)心。沒(méi)想到越往里走越驚訝。意面醬、即食面、牛奶、培根的貨架都是半空的；紙巾、冷凍肉類(lèi)則完全沒(méi)貨。

一進(jìn)門(mén)，看見(jiàn)蔬菜水果還有許多，還以為沒(méi)事兒了

結(jié)果往里走，看到即食面的架子都快空了

意面醬沒(méi)剩幾罐

紙巾依然沒(méi)有貨啊！

為什么大家都這么執(zhí)著于囤紙巾呢...

村里剛出現(xiàn)從郵輪上下來(lái)的確診病例時(shí)，我就去買(mǎi)了一些冷凍雞翅、雞胸肉和蝦仁?，F(xiàn)在看來(lái)，幸好。即使這樣，接下來(lái)的日子也得省著吃。近期買(mǎi)不到冷凍肉的同學(xué)不用緊張，新鮮的肉類(lèi)還有貨，可以買(mǎi)回家自己分裝。我買(mǎi)了排骨和梅頭肉，準(zhǔn)備回去分成幾份凍起來(lái)。

之前從未見(jiàn)過(guò)培根、三明治冷肉被買(mǎi)光

鮮肉還有一些

冷凍肉已經(jīng)......

至于蔬菜類(lèi)，可以考慮買(mǎi)點(diǎn)冷凍的蔬菜丁、切好的西蘭花等等。再有就是番茄罐頭，我之前買(mǎi)了許多，到現(xiàn)在都沒(méi)吃完。做番茄炒蛋，既方便又美味。另外，最近茄子很便宜，我買(mǎi)了兩個(gè)，打算這幾天把它吃掉。芹菜、洋蔥和胡蘿卜也是既便宜又耐放。是非常時(shí)期的不二選擇。

之前與大家分享過(guò)的食譜，像蔥燒雞翅、紅燒排骨、手撕雞、番茄炒蛋、茄汁蝦仁等等，都很適合用以上食材來(lái)制作?？梢宰鳛閰⒖肌?/p>

自己做飯并不難，在家上網(wǎng)課的你們，也要好好吃飯哦！