? ? ? 大雪初霽,又正逢難得不用奔波的周末,于是一時(shí)興起,獨(dú)自去同里賞雪。
? ? ? 初雪中的退思園,沉靜如畫,處處美景。拍完照片出得門來,照例奔竹行街而來。游客大都去了商業(yè)化的明清街,豈知對(duì)面的竹行街才是過去同里唯一的老街。我是按慣例每次來老店吃小餛飩的。到得店中又有一個(gè)驚喜,居然恢復(fù)了湯鑼餅的買賣!店主是個(gè)五十多歲的中年漢子,坐在柜臺(tái)后,嗓門宏亮,我點(diǎn)餐后他朝里大吼:“一碗小餛飩--一客湯鑼餅--”因己過了餐點(diǎn),店里只有我一個(gè)顧客,我便與店主攀談起來。我告訴他我小時(shí)候住在離這兒一百米遠(yuǎn)的三橋邊,幾乎每個(gè)下午都來店里,最愛小餛飩和湯鑼餅,每天輪換吃。還自帶一個(gè)生雞蛋,加在餛飩或餅里,屬私人定制。他笑說我給了他個(gè)啟發(fā),可以考慮增加個(gè)加蛋的新品種。說話間點(diǎn)心端上來了,小餛飩?cè)允轻u油湯的,這在別處我從未見過。湯鑼餅卻與記憶里大不一樣了,小時(shí)候的餅中間薄脆,一圈邊兒卻是軟厚的,蔥花很多,擺在門口的大油鍋里一炸,滿條街都是香味。我與店主說了,他卻道:現(xiàn)在的人好東西吃多了,反而吃啥都不香了。說得也是啊,我每次來同里,都要到這老店來,其實(shí)要的,不是小時(shí)候的點(diǎn)心味道,而是小時(shí)候的生活味道。
? ? ? 小時(shí)候的味道,縈繞在舌尖,也縈繞在心尖。
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