? ? ? ?涉足生鮮行業(yè)有一段時(shí)間，供職一家社區(qū)性質(zhì)的連鎖便利店，主營(yíng)生鮮類產(chǎn)品，當(dāng)然也包括一些預(yù)包裝類的商品；負(fù)責(zé)線上商城的運(yùn)營(yíng)。今天和大家分享一下個(gè)人的一些小經(jīng)驗(yàn)，和大家探討一下生鮮電商在三四線城市到底應(yīng)該如何發(fā)展，共同探討一下在三四線城市的生鮮市場(chǎng)是否值得去探究。

? ? ?連鎖店電商的運(yùn)作模式：

? ? ? ? 平臺(tái)：微信平臺(tái)（APP體驗(yàn)流產(chǎn)），只能實(shí)現(xiàn)基本的購買功能，購物體驗(yàn)較一般；

? ? ? ? 產(chǎn)品：無標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，門店出貨；

? ? ? ? ?配送為門店自提和配送。

? ? ? ? 推廣方式：微信公眾號(hào)，推廣成本幾乎沒有。

? ? ? ? 以上應(yīng)該涵蓋了絕大部分三四線城市想做電商和已經(jīng)在做電商的一些基本企業(yè)的基本情況，可以想象運(yùn)營(yíng)之艱難，靠的是門店的苦逼的地推和部分產(chǎn)品舍棄利潤(rùn)的價(jià)格吸引力；但是我不得不承認(rèn)老板的戰(zhàn)略眼光和線下的銷售能力。由于我們的運(yùn)作模式是本地化，配送范圍只在門店附近，我們拋開冷鏈物流和配送的成本不提，如今我們面臨的問題有什么呢？

? ? ?生鮮電商的痛

? 1、消費(fèi)習(xí)慣為未養(yǎng)成，線下體驗(yàn)更真實(shí)。長(zhǎng)時(shí)間的線下消費(fèi)體驗(yàn)，讓人們更加相信看的見的消費(fèi)方式，相信絕大部分人沒有養(yǎng)成在線上購買生鮮的習(xí)慣，更傾向于實(shí)體購買；而且人們也許更享受在菜市場(chǎng)上和賣家討價(jià)還價(jià)斤斤計(jì)較。就像我親自挑選幾個(gè)蘋果和我在線上瀏覽是完全不一樣的感受。雖然我挑的蘋果和好不好吃根本屁點(diǎn)關(guān)系都沒有。

? ? ? ? ?2、供應(yīng)鏈的好壞無法控制。生鮮零售還有一個(gè)問題就是眾口難調(diào)，很難形成口碑效應(yīng)；而且受各種環(huán)境因素的影響，相同產(chǎn)品不同采購批次的品質(zhì)不可能始終如一，用戶多次購買同樣的產(chǎn)品，品質(zhì)根本就不能保持一致。雖然線下也有相同的問題，但是搬到線上這就是個(gè)無解的問題。你會(huì)感覺甜，我會(huì)感覺酸；你感覺大，我感覺小……客訴不可避免。

? ? ? ? ?3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。這個(gè)問題回歸了電商產(chǎn)品的本質(zhì)，尤其是生鮮的標(biāo)準(zhǔn)化問題，不可能保證兩個(gè)蘋果的口感、質(zhì)量、成色完全一致；線上的用戶對(duì)商家的忠誠度本來就有待考證，用戶對(duì)生鮮電商平臺(tái)沒有依賴，粘性很低，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化不能保證，就不能保證用戶購買頻次，勢(shì)必要造成用戶流失。

? ? ?三四線城市生鮮電商如何突圍

? ? ? ? 1、產(chǎn)品定位。首先明確自己的產(chǎn)品點(diǎn)位，針對(duì)用戶對(duì)價(jià)格的敏感度和對(duì)品質(zhì)的重視程度以及辨識(shí)能力可分為高中低端市場(chǎng)。目前高端市場(chǎng)正在爆發(fā)，標(biāo)志性平臺(tái)本來生活，主做進(jìn)口水果高端客戶；中端市場(chǎng)阿里京東正在布局，小平臺(tái)極難突破幾近無解；低端市場(chǎng)個(gè)人認(rèn)為根本不存在真正意義上的生鮮電商。

? ? ? ? 2、本地化+線上+線下。線下樹立品牌意識(shí)，建立用戶公信度；打造線上產(chǎn)品，做出線上產(chǎn)品與線下的差異化，通過線下體驗(yàn)為線上引流，引導(dǎo)線上成交，同時(shí)利用線上傳播優(yōu)勢(shì)作為線下品牌的宣傳途徑，加強(qiáng)品牌塑造。

? ? ?總結(jié)

? ? ? ?三四線城市受限于資金、消費(fèi)能力、生活節(jié)奏等生鮮電商在短時(shí)間內(nèi)是一個(gè)偽命題，線上只能作為線下的輔助，正確的電子商務(wù)模式有待進(jìn)一步探索，面對(duì)這億萬級(jí)的市場(chǎng)我輩需堅(jiān)定信念，繼續(xù)努力。相信路在前方，寒冬未過，春日可期！