年年歲歲，歲歲年年，北雁南飛，冬雪溫藏，臘梅挺傲，又到一朝新桃換舊符。
兒時(shí)的年味顯然是要比眼下濃烈許多，隨著冬季來(lái)臨，還在學(xué)校里準(zhǔn)備期末考的我們一邊盼著早日放假早日過(guò)年，一邊又焦灼著自己的期末考，深怕沒(méi)有喜報(bào)拿回家，這個(gè)年過(guò)得也就不那么自在。
如今想來(lái)，兒時(shí)對(duì)年的期盼是那么的簡(jiǎn)單而美好。祈盼著穿新衣，吃母親做的大餐，等著收大人們給的紅包，還有不盡和其他孩子們之間的嘻嘻鬧鬧。
兒時(shí)的年味就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)攢聚起來(lái)的…
準(zhǔn)備“年”
印象中寒假的開(kāi)始就是年的開(kāi)始，天已經(jīng)足夠冷，冷到夜晚母親會(huì)給我們每個(gè)人準(zhǔn)備一個(gè)暖手袋，冷到早上母親不勒令呵斥我們是堅(jiān)決紋絲不動(dòng)地躲在各自的被窩里的。也就是在這樣的冷意里，大家各自分工開(kāi)始準(zhǔn)備起“年”。
臘月小年之前，家里各個(gè)角落的除塵都要完畢，大到目之所及的家具家電，小到每一個(gè)碗每一個(gè)死角，家里所有人都在忙碌，提桶搬盆，登梯打掃。小時(shí)候，我們只能幫著擰毛巾，長(zhǎng)大了我們能分擔(dān)更多，于是除塵這個(gè)準(zhǔn)備大項(xiàng)很迅速地便能結(jié)束。剩下的時(shí)間，就是和母親姐姐一起，到商場(chǎng)到菜場(chǎng)到街巷采買各式年貨。
年貨要買什么呢，窗花，貼紙，門簾，新的盆栽，養(yǎng)的金魚，以及許多新的器具，譬如酒杯，碗…記不清是哪一家商鋪的君子蘭最精神，哪一位老者的春聯(lián)寫得最剛毅，也記不清和姐姐每一年買的新衣服是在哪一間，只記得大街上熙熙攘攘，大家攢動(dòng)著，街頭巷尾賣年糕的貨鋪騰著熱氣，飄著糯米香，賣鞭炮的商家吆喝著，大卷小卷禮花小炮，都是年的符號(hào)，推演著即將來(lái)臨的年之最——除夕。
正當(dāng)“年”
年之巔峰無(wú)疑就是除夕之夜，母親會(huì)準(zhǔn)備一大桌的美味。下午兩點(diǎn)開(kāi)始，我就和母親一起在廚房開(kāi)始準(zhǔn)備這一年之中最豐盛的晚宴。南方的年夜飯少不了海鮮火鍋，印象中的過(guò)年菜肴還有芋泥，八寶飯，油燜大蝦，母親最拿手的鹵豬蹄以及她的炒白果，這些都是如今想來(lái)都不禁會(huì)饞嘴的美味。
備餐也充滿著年味，洗菜摘菜伴隨著不盡是母親的鍋鏟聲，還有窗外從白晝就開(kāi)始陸續(xù)的鳴炮聲，小孩子街頭巷尾地奔跑，一會(huì)兒一個(gè)響炮，鳴著你內(nèi)心莫名地祈盼夜幕早點(diǎn)來(lái)臨，年早點(diǎn)來(lái)。
熱愛(ài)廚藝，或許就是從準(zhǔn)備年夜飯開(kāi)始?？粗朗硰暮?jiǎn)單的素材，到最后被親朋品入口中，再搭配合適的湯，美味的酒，暢爽的飲料，觥籌交錯(cuò)，大家捧杯，說(shuō)著彼此的祝福，美食承載了新舊交替時(shí)最真最美的期許。父親會(huì)在氛圍最濃郁時(shí)給我和姐姐還有弟弟分發(fā)大紅包，父親給的紅包一定是所有親朋中給的最大的。每一個(gè)紅包交接時(shí)，父親都有祝語(yǔ)，比如，他會(huì)對(duì)我說(shuō)“今年，語(yǔ)文要繼續(xù)保持，物理也不能太差嘛?！惫?，理科與我的緣分，淺得就像那窗花紙，薄薄一層，卻不能不貼。
我們家有看春晚的習(xí)慣，一家子聚在客廳沙發(fā)上，沒(méi)有暖氣的南方場(chǎng)景是這樣的。母親給我們拿出了大毯子，我們簇?fù)矶?，和父親一起，四個(gè)人，把腳躲進(jìn)被窩里，然后等著春晚一個(gè)又一個(gè)節(jié)目。
到了午夜，新年鐘聲即將來(lái)臨之時(shí)，父親和弟弟就會(huì)一起放響一掛大鞭炮，而我和姐姐則在一旁大聲倒計(jì)時(shí)，我還會(huì)在霧濃濃的窗戶玻璃上寫下現(xiàn)在已經(jīng)記不清了的新年寄語(yǔ)。
此刻，母親已經(jīng)在廚房為我們準(zhǔn)備好了湯圓做宵夜。一家人圍坐而坐，品著熱騰騰的湯圓，談笑風(fēng)生間，開(kāi)始了嶄新的又一年…
如今“年”
兒時(shí)的年味，好像是冰糖葫蘆的顏色，紅的外面還有一層亮瑩瑩的糖金色，它的味道是甜的，酥脆的，酸的，清爽的；兒時(shí)的年味，好像是煙火爆竹漫天時(shí)的燒焦味，有灰塵有濕氣又朦朧，還有躲在七彩繽紛下孩童的欣欣喜與歡笑，空氣的味道聞著就是年；兒時(shí)的年味，好像是收過(guò)紅包后掏出看到的嶄新的百元大鈔時(shí)感受到的印刷味，筆挺的錢數(shù)起來(lái)有聲音有質(zhì)感，聞著可香可香了。
如今，又是一個(gè)“年”來(lái)時(shí)，我們各自成家，彼此立戶，卻很難再找到當(dāng)時(shí)忙碌充實(shí)的喜悅。年，更多成了一個(gè)節(jié)，一個(gè)儀式，傾力地想為它張燈結(jié)彩，仿佛只有如此之后，年才像年，才像給家人過(guò)得一個(gè)年。中年襲來(lái)，疲倦襲來(lái)，一切都想化繁為簡(jiǎn)，至于，兒時(shí)那般希冀，祈盼，期許，激動(dòng)的情懷，也不知在何時(shí)慢慢地和她醉別…真想她，不知在今后的人生路口是否還能與之重逢，待孩提成長(zhǎng)，待歲月靜好，或許還能吧。
兒時(shí)的年味，是我最清歡的暖意。有家，有愛(ài)，有期待。
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