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格林王介紹之一：Over Easy（超簡單） Session IPA。

其實(shí)這個(gè)酒最重要就是介紹什么是Session IPA，Session IPA是很新很新的一款酒，session這個(gè)詞是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的英國詞語，在詞典上面的翻譯是：集中做某件事情的時(shí)間區(qū)間。一般大型的會議或者活動(dòng)，都會用某某session來形容，但是用在啤酒這里面，翻譯為“會議專用IPA”，又顯然不太通順…所以經(jīng)過對英國的語境和歷史了解之后，這個(gè)詞也可以翻譯為：工作之后的休息時(shí)間。在工業(yè)革命之后，英國有了標(biāo)準(zhǔn)休息時(shí)間的規(guī)定，有了豐富的休息時(shí)間，大家就可以東搞西搞一些小東西。

所以…這款酒就誕生了，我們可以叫它：工休IPA。

工休IPA最大的特點(diǎn)呢，就是啤酒花味道和果香味和正常的IPA同樣豐富，可它的酒精度比正常的IPA要低近百分之四十。

這是一款名副其實(shí)休閑專用酒，既擁有了IPA的身份，又不會讓人大醉，所以近些年在國外大火，被稱為Party酒、社交酒，但主要是因?yàn)樗凭缺容^低，這也是它并沒有脫離IPA自成一類的原因。

格林王是英國最著名的酒廠之一，它的各種酒有明顯的英式啤酒特點(diǎn)，所以這款Over Easy就算是入門級別最正宗的英式Session IPA了，酒體深棕色，香氣豐富，苦度中等，沙口感較足，很值得嘗試一下。