在農(nóng)產(chǎn)品和食品流通領(lǐng)域，集成應(yīng)用電子標(biāo)簽、條碼/二維碼、傳感器網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等農(nóng)產(chǎn)品和食品追溯系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量跟蹤、溯源和可視數(shù)字化管理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌、從生產(chǎn)到銷售全過(guò)程實(shí)行智能監(jiān)控，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和食品的數(shù)字化物流，同時(shí)也可大大提高農(nóng)產(chǎn)品和食品的質(zhì)量。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)功能：

1.安全生產(chǎn)管理：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者登錄平臺(tái)登記其主體信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)過(guò)程信息等的記錄、生產(chǎn)檔案查詢。

2.流通管理：以市場(chǎng)準(zhǔn)入控制為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)行入市申報(bào)，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理，記錄其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的交易情況，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的全程安全管理。

3. 質(zhì)量監(jiān)督管理：實(shí)現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能；建立初加工實(shí)時(shí)監(jiān)控、深加工實(shí)時(shí)監(jiān)控、貨物轉(zhuǎn)運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。同時(shí)完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫(kù)的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。

4. 質(zhì)量追溯：綜合利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，條碼識(shí)別技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)POS機(jī)、短信和電話于一體的多終端農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)特點(diǎn)：

1. 透明化：產(chǎn)品通常采用掃描二維碼，條碼即可顯示蔬菜類型、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息。強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息的公開化、透明化，讓消費(fèi)者吃的安心。

2. 標(biāo)準(zhǔn)化：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者登錄平臺(tái)登記其主體信息。同時(shí)登記其符合行業(yè)要求的分級(jí)分揀標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、符合全球統(tǒng)一編碼規(guī)則的編碼標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)平臺(tái)網(wǎng)站、手機(jī)、移動(dòng)設(shè)備等，客戶可以查詢到該產(chǎn)品的原始數(shù)據(jù)檔案。

3. 及時(shí)性：通過(guò)利用互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境能夠快速的定位到問(wèn)題產(chǎn)品所出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行及時(shí)召回，有效的防止了問(wèn)題產(chǎn)品在市場(chǎng)中的擴(kuò)散，為消費(fèi)者提供食品質(zhì)量保障。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)運(yùn)用了多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通過(guò)程的信息管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理，基于網(wǎng)站和手機(jī)短信平臺(tái)的質(zhì)量安全溯源等功能，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量跟蹤、溯源和可視數(shù)字化管理?；趩螜C(jī)或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境運(yùn)行，可用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用。