? ? ? ? “七月半”祭祖忙

? ? ? ? ? ? ? ? ? ■張?jiān)泼?/p>

? ? ? ? “七月半”是我家鄉(xiāng)的叫法，即中元節(jié)，也有人稱為“鬼節(jié)”“祭祖節(jié)”“月半節(jié)”“盂蘭盆節(jié)”等。年少時(shí)，不知道這一節(jié)日的由來(lái)，隨著歲月的流逝，越來(lái)越明白了祭祖的意義。“萬(wàn)物本乎天，人本乎祖”，知道生有來(lái)處，心才有所托，祭祖，就是為了銘記先人走過的路，心懷感恩，珍惜當(dāng)下，過好與親人相伴的每一天。

? ? ? ? 在我的家鄉(xiāng)巍山，七月半是一個(gè)非常隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，最重要的活動(dòng)是祭祖。

? ? ? ? ? ? ? ? 接祖

? ? ? ? 七月半從農(nóng)歷的七月初一就開始了。我的記憶中，這個(gè)節(jié)日和奶奶牢牢地聯(lián)系在一起。七月初一的頭一天，她就開始忙碌起來(lái)，初一早上天蒙蒙亮，就在大門外擺一張桌子，小心翼翼、整整齊齊地供上“三牲”、茶酒，恭恭敬敬地舉行莊嚴(yán)的“接祖”儀式。

? ? ? ? 祖宗接回家后，把水果鮮花、酒肉茶糖等供奉在佛堂上。佛堂一般是樓上正中的一間屋子，專門用于祭祀祖先。墻上有紅紙寫的對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)中間的紅紙上寫著“天地國(guó)親師”，前面是供桌，上有祖宗牌位、香爐，供桌前是燒紙錢用的舊鐵鍋和跪拜用的草墊。有名有姓的老祖宗都在供桌上有牌位，奶奶經(jīng)常說她一個(gè)人服侍幾代人，非常自豪。

? ? ? ? 接祖回來(lái)的半個(gè)月里，每天早晚兩頓飯都要在祖先的牌位前先供奉，每餐吃什么，就要供奉什么，還要燒以紙錢，然后全家人才開始吃，這是對(duì)祖先的敬仰和懷念。從小，巍山人就被長(zhǎng)輩教育要尊重去世的祖先，等到供奉過祖先后，才能動(dòng)筷吃飯。這樣言傳身教的教育，讓巍山人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日多了一份敬畏和尊重，也養(yǎng)成了尊敬祖先、懷念祖先的孝道。祭祖先的儀式要到七月十四日傍晚，送祖儀式結(jié)束后才停止。

? ? ? 這半個(gè)月，對(duì)奶奶來(lái)說意義非凡。她總是變著花樣地用最新鮮的蔬菜，做出她最拿手的食物，一日三餐，畢恭畢敬地供奉，從不落下。酒菜供品擺放好后，點(diǎn)上香，奶奶總是一邊磕頭，嘴里一邊念念有詞：列祖列宗，你們要好好保佑子孫們清吉平安……每次供奉時(shí)，她還要把逝去的親人一一喊個(gè)遍，邀請(qǐng)他們回來(lái)，往往喊著喊著，眼里就有了淚花。裊裊青煙，散發(fā)出獨(dú)特的味道；通紅的火苗，映照著奶奶的臉龐，那神情，是滿滿的虔誠(chéng)……

? ? ? ? ? ? ? ?油炸花

? ? ? ? 送祖前，家鄉(xiāng)的每戶人家都會(huì)做油炸花。此花非彼花，七月半的花是一種油炸的面花，是小孩子心目中節(jié)氣的象征。據(jù)老人講，這是給老祖宗返程路上帶的干糧。

? ? ? ? 一般在七月十三，奶奶就會(huì)領(lǐng)著我們一起扣花、做油炸花。

? ? ? ? 扣花是一門技術(shù)活，奶奶將麥面、紅糖水、少量土堿水和成軟硬適中的面團(tuán)，用搟面杖將面搟成厚薄適中的面片，教我和妹妹把硬紙剪的花樣按在攤開的面片上，小心翼翼地、一刀一刀照著花樣摳出來(lái)，只要有耐心，各種各樣的小動(dòng)物、水果、花卉等，一朵朵栩栩如生的面花就呈現(xiàn)出來(lái)了。我最拿手的是翻鳳凰，裁剪出一個(gè)長(zhǎng)方形的面片，就能翻出惟妙惟肖的鳳凰，頭上用筷子頭按上活靈活現(xiàn)的眼睛，翅膀剪上羽毛，尾巴編出辮子，可愛極了。還可以用零碎的面翻草鞋，奶奶說，這是必不可少的一種面花，是給老祖宗返程路上穿的。

? ? ? ? 媽媽將面花放入溫度適中的油鍋中炸黃炸脆，不一會(huì)，這些面花便在油鍋中鼓起、膨脹，變得更加立體，模樣更加俏皮可愛，還散發(fā)出誘人的香味，稍稍涼一點(diǎn)之后，我和妹妹便迫不及待地大快朵頤，香脆中帶著紅糖的焦香，是回味無(wú)窮的美味。

? ? ? ? 油炸花既飽口福又飽眼福，已經(jīng)成了記憶中七月半的象征，成了家鄉(xiāng)的特色小吃，成了家鄉(xiāng)人民抹不去的鄉(xiāng)愁。

? ? ? ? 如今過節(jié)，已經(jīng)很少有人家自己動(dòng)手做“油炸花”了。七月半前幾天，古城里就陸續(xù)有店家在店鋪門口支起大鍋，現(xiàn)炸現(xiàn)賣。一盆盆的“油炸花”油香四溢，成了古城一道獨(dú)特的風(fēng)景，凸顯出小城生活的活色生香。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ??燒包祭祖

? ? ? ? 接祖回來(lái)的日子，奶奶都很忙碌，她總在抽時(shí)間做各種祭品，“開錢紙”（民間用白紙、黃紙打的紙幣），做“包封”，做“金錁子”，捏“金銀條”……一捆又一捆的紙片變成了簸箕中的“紙錢”、“金錠銀綻”、“金條銀條”?！鞍狻本褪且环N紙盒子，可以理解為是寄給祖先的快遞。每個(gè)“包封”里放三份紙錢、幾根金銀條。包封和紙錢的顏色是有講究的，一般的祖先，做的是白色的，在陰間有官爵的，就要做黃色的。奶奶還要我們?cè)诿總€(gè)“包封”的正面填寫上三代祖宗的名諱和地址，她說，這樣，老祖宗就不會(huì)弄錯(cuò)了。

? ? ? ? 奶奶手巧，她還用彩紙給逝去的親人做衣服、鞋帽、挎包，不允許到街上去買，還說要親自做的，才更虔誠(chéng)。

? ? ? ? 雖說是過七月半，但家鄉(xiāng)習(xí)俗是七月十四晚上燒包祭祖的。這天傍晚，全家人就在奶奶的指揮下，擺上豐富的飯菜、油炸花等各種貢品。據(jù)說豇豆要做老祖宗的拐杖，油炸花要做路上的點(diǎn)心，故供品中是一定要有豇豆和油炸花的。家人逐一跪拜完畢，就給老祖宗燒包封和紙做的衣服褲子，一邊燒一邊喊著祖先的名字。還有一些包封是在家門口燒的，這些包沒有姓名，還要潑冷水飯，據(jù)說這是給孤魂野鬼的，祝愿他們也有錢花，在地下不至于孤苦伶仃。這小小的儀式，可見平常百姓骨子里的善良。

? ? ? ? ? ? ? ? 送祖

? ? ? ? 到了七月十五這天“送祖”。送別儀式是在縣城西郊一公里處的西河橋(又名永春橋)上進(jìn)行的，俗稱“七月半逛橋會(huì)”，又叫趕“陰陽(yáng)街”。

? ? ? ? 徐霞客《游滇日記》記載：“路溯江北岸東行，半里，有三筑石橋南架江上”。按有關(guān)記載，永春橋，早年為木架結(jié)構(gòu)橋梁，明萬(wàn)歷年間改建為多孔石拱橋，是巍山較為興盛的民俗活動(dòng)“七月半逛橋會(huì)”之地。古橋橫跨國(guó)際性河流紅河源頭陽(yáng)瓜江，巍山叫西河，故稱西河橋，是滇西茶馬古道“三進(jìn)三出”時(shí)進(jìn)出緬甸的必經(jīng)要道。

? ? ? ? 巍山民間古老的“七月半逛橋會(huì)” “踩橋消災(zāi)祛病”和“陰陽(yáng)相會(huì)”的習(xí)俗已有近千年的傳承歷史。這天，巍山人都要來(lái)這里把“陰陽(yáng)街”趕得熱熱鬧鬧的，既送別了先人的靈魂，又為家人與自己消災(zāi)祈福。來(lái)的人多了，自然形成個(gè)小集市，有香錢紙火攤，小吃攤、玩具攤，只一天的時(shí)間，卻也熱鬧非凡。

? ? ? ? 古老的西河橋，是一座橫跨在西河之上的三孔石橋，每年的這一天，在巍山人心目中就是幽冥陰界和人世陽(yáng)界結(jié)合得最緊密的日子。這天，各村寨男女老幼，都聚集到西河橋，先在河邊的三官殿，祈求天、地、水三官賜福、赦罪、解厄，再將半月以來(lái)燃化的紙灰順河送走。

? ? ? ? 日復(fù)一日，年復(fù)一年，又到七月半了，如今，為了西河的生態(tài)環(huán)境，政府已經(jīng)在西河邊設(shè)置了錢紙灰投放點(diǎn)，盡管形式變了，但是人們的孝道精神不變。

? ? ? ? 站在西河橋上，渾濁泛紅的河水，承載著對(duì)祖先的思念與寄托，穿過橋洞向南緩緩流去。滾滾西河水，讓我思緒萬(wàn)千，我忽然明白：死亡不是生命的終點(diǎn)，遺忘才是，只要家人在，節(jié)日還在，記憶就在，愛和生命就永遠(yuǎn)在！