自然探索主題一直在琢磨入手先玩些什么,思量幾周,決定先從身邊常見的事物開始,比如植物的花和葉。那本周就帶著娃兒探尋葉子的秘密罷。
葉子主題的相關繪本不少,最愛應該就是神奇校車系列了。

一、準備工作:戶外感受和素材收集
趁著好天氣,在小區(qū)里轉轉,收集點素材。雨后很多落葉,撿了一籃子呢,還可以隨時停下來用落葉拼花。

二、葉子的形和色
戶外看了樹和葉,到家仔細觀察葉子標本,圖卡結合,分部細致講解構造。
拿出小錘子,玩一玩反應力游戲,比如:我說樹根,娃兒把錘子落在對應的圖上。玩了幾把太hi,敲得很瘋,桌子要散架了,只能停手。╮(╯╰)╭

樹葉有各種形狀和顏色,剪出半張??梢杂^察葉脈和葉邊,補充另一半。最右側一葉是晚餐洗菜留下的西蘭花菜葉…(∩_∩)

樹上的葉子,在不同季節(jié)呈現(xiàn)出不同的樣子:春季嫩綠,夏季繁茂深綠,秋季變黃,冬季枯萎落下。想一想樹和葉的四季,來排個序吧~

跟娃兒聊一聊葉子對于植物的意義?
植物跟人一樣也需要呼吸,主要就是通過葉子。我們人呼吸是靠什么呢?娃:“鼻孔。”對!告訴你哦,葉子上也是有氣孔的呢。
人需要喝水,樹也需要。猜一猜樹是用什么來喝水的呢?娃:“樹根?!睕]錯!
那我們人平時喝的水,最后都上哪去了?娃:“尿尿,還有…出汗?!睂Γ∧菢淠??娃:“不知道。”嗯,是通過葉子蒸發(fā)掉了。
大部分的樹葉看起來是什么顏色的?娃“綠色的?!睂Γ∥覀円话阏f綠葉綠葉,葉子大部分都是綠色的。葉子里有一個很有用的小顆粒,叫做葉綠素,特別特別小,眼睛看不到,只能通過顯微鏡。葉子里有很多很多的葉綠素,它讓葉子呈現(xiàn)出綠綠的顏色,而最最重要的,是通過葉綠素,葉子能吸收太陽光中的能量,轉變成樹自己的營養(yǎng)。
順帶植入點說教:葉子對于植物來說這么重要,可不能隨便摘噢。
(呼吸作用、蒸騰作用、光合作用,大致有個概念即可。細致展開的知識部分以后交給學校來講授,或者自己看書吧?。?/p>

三、葉子的香和味
感受了葉子的形和色,接下來可以感受葉子的香和味。o(^_^)o
飯后泡茶,拿出幾種茶:西湖龍井(綠茶)、鐵觀音(青茶)、正山小種(紅茶)、普洱。
聞一聞,捏一捏,泡一泡,看一看,品一品。為了方便觀察,沒有把茶葉放壺里濾。在熱氣騰騰中可以觀察到舒展開來的茶葉,紅茶的紅色很快就能沖泡出來了呢。最后單獨用茶具再泡一壺來品一品。o(^_^)o

結合今天喝的茶,簡單提了下茶的六大品類:綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶。(備注:普洱屬于發(fā)酵茶,貌似不屬于這6類。)
簡單介紹了下古老的制茶工藝。(茶文化內容也是挺多的,以后考慮單獨再拓展。)

除了制茶,某些植物的葉子還可以做食材。碰巧幼兒園中午喝的枸杞葉湯,跟娃說了下,那個是葉子噢。Y(^_^)Y 平時常見的作為食材輔料的有香氣的葉子,比如香菜、紫蘇等。
有些植物的葉子還可以做藥呢,比如枇杷葉,可以治咳嗽。家里有的:京都念慈庵蜜煉川貝枇杷膏,藥里面就用的枇杷葉噢。
同時可以作為食材和藥材的葉子,常見的比如艾葉、薄荷等等。
不做食材,可以做香薰輔料,比如粽子葉。正巧要趕上端午節(jié),本想帶娃兒包粽子,后來生病就作罷了。(>﹏<) 長條形的粽葉帶著一種芬香,包裹的糯米煮熟之后,泛出淺淺的葉綠色,而且沾染了葉香味,匯成了兒時節(jié)日的記憶。

晚上畫樹和葉子各一幅。在葉子旁邊居然還畫上了泡茶的杯子,泡上各色茶葉,也是有趣。(^_^)

四、圖文對應,做簡單識字練習
采用樹和葉的蒙氏三段卡,做文圖連連看。

這幾天把字卡上墻,先混個眼熟。圖文再多講一遍,接著就可以嘗試圖文匹配連連看!除了葉脈和葉柄這兩個字有點混淆,其他認起來還是蠻快的。拆解脈和柄這兩個字,重點是偏旁,講一遍,基本就OK了。
五、念誦與樹、葉有關的詩句
詠花詠草的詩句不少,選了一些娃背過的,很多詩句是花葉均有呢!

六、葉子的手工游戲游戲來一波
1、石塑粘土樹葉模型。
粘土攤平,鋪上葉片,搟一搟,沿著葉邊切開,揭去葉片,晾干即可。葉脈紋路清晰可見,其實最后還可以考慮上色噢。

Btw.沒舍得給用搟面杖,找了根硬棍滾。感覺石塑粘土干得快,很不錯。之前手工用超輕粘土和面粉,不僅干得慢粘手,成型還會變形。
2、嘗試染色實驗。
沒買到紫甘藍,買了紫貝菜和紅莧菜,煮水之后把剪切好的純棉小布放進去,濃度不夠,最后染色效果很差。
用紫背菜炒菜,蒜粒染色效果能看出來。用紅莧菜水和面,準備做饅頭試試看,可惜手藝不行,和不好,很粘手,沒成功,不過顏色倒是能看出來些許。(~_~)!

本次嘗試草木染色效果失敗。以后再玩,考慮買點更厲害的葉子,比如做五彩糯米飯使用的那些草葉,效果那肯定是杠杠的!
3、感受葉脈
蒙眼手摸,感受葉片的脈絡。把樹葉壓在紙下,用蠟筆刮涂,完成樹葉拓畫。

4、樹葉拼畫和手工
這個經常玩,感覺有點膩味了呢。

七、后記
由于娃兒還小,所以本周探索活動大部分還是以感官體驗為主,知識點不做過多展開。醞釀階段,自己做了個導圖,設計大致思路。

聊聊葉子的過程中,提及兩個較深的問題,感覺目前右右只能粗淺的做個理解。先簡單記錄下來,日后再深入了解。
1、既然知道了是葉綠素讓葉子看起來綠綠的,那想一想:秋天樹葉為什么會變黃?答:葉綠素沒有了。
嗯,秋天葉綠素變少了。葉子里除了有葉綠素之外,還有葉黃素和花青素。秋天葉綠素變少了,所以葉子呈現(xiàn)出了其他顏色。(神奇校車里也有提到)

可拓展:葉子中的色素提取實驗。
2、為什么秋天葉子會落下來呢?
落葉是樹木的自我保護。冬天,由于寒冷,植物的各種代謝減緩了。落葉是為了減少葉對水分的蒸騰。這樣既能保持植物體內有足夠的水分,又能減少植物體內熱量的散失,使植物度過嚴冬。
到了深秋,在脫落酸等激素的作用下,植物葉柄的基部出現(xiàn)了離層,在風和重力的作用下,葉從離層處脫落。
觀察:摘一片樹葉、撿一片掉落的樹葉,觀察葉柄處。

左側為落葉,可以看到落葉的葉柄封閉了,所以容易脫落。

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陪讀謹記——
子曰:“不憤不啟,不悱不發(fā),舉一隅不以三隅反,則不復也。”