春天來了,閨蜜派對、下午茶、戶外燒烤都約起來!室外的鮮花迷了人眼,我們有幾個(gè)小訣竅,讓你的食物也像鮮花一樣怒放,絕對提升派對的顏值。
By洪涌
1
菠蘿花蛋糕
把菠蘿切成花,放在紙杯蛋糕上,是不是很絕呢?
制作步驟:
1. 把菠蘿的芯挖掉
2. 用紙巾擦干,然后把毛巾放在切板上,用鋸齒狀的刀,切成1/16英寸
3. 放進(jìn)225°的烤箱烤30分鐘,注意翻面
4. 取出來,在菠蘿片中心壓出花蕊的形狀
5. 晾干
2
鷹嘴豆花束沙拉
披薩卷起來的沙拉,是不是特別像一束捧花。制作材料都簡單易得,你只需要鷹嘴豆、水蘿卜、生菜和幾根串串,就行了!是不是超簡單?馬上做起來吧,不管是組織轟趴還是送伴侶,都是有創(chuàng)意的驚喜。
3
草莓玫瑰花束
其實(shí)只是用普通的水果刀把每一顆草莓切成玫瑰而已,考驗(yàn)的是刀功。
步驟圖解析:
4
番茄郁金香
制作步驟:
1. ?用刀在每個(gè)番茄的頂部做X形狀的切割,保證番茄干是向下的
2. ?黃瓜切碎,去掉多余的汁,放在攪拌碗里,加奶油、奶酪、羅勒和鹽,混合調(diào)味
3. ?用小勺把剛才調(diào)好的汁淋在番茄上
4. ?把番茄擺盤,加上香蔥、羅勒和歐芹
5
火腿芝士釀烤南瓜花
這道菜也非常簡單,只用按如上步驟圖,在南瓜花里塞進(jìn)火腿芝士,擰好花朵,然后擺盤就可以了。
6
蔬菜捧花沙拉
比起鷹嘴豆沙拉來說,這個(gè)更為簡易。胡蘿卜、黃瓜、香菜、鷹嘴豆都是常見的食材,你也可以根據(jù)自己的喜好往里添加,發(fā)揮創(chuàng)意的時(shí)候到啦。
7
蘋果玫瑰派
把蘋果切片,在微波爐中叮一下使其軟化。把蘋果片卷成緊密的螺旋,使其能在核桃派上站立。以一個(gè)同心圓的順序,繼續(xù)對蘋果片進(jìn)行同樣的處理,直到全部完成。最后滴幾滴蜂蜜在蘋果上,用刷子輕輕擦一下,這樣會(huì)讓蘋果顯得更有光澤。
8
南瓜&胡蘿卜玫瑰餡餅
做法和上面的蘋果派類似,做這道菜,最難的地方在于——不舍得吃!
9
焦糖蘋果撻
還可以把蘋果片卷成其他你想要的形狀。
10
洋蔥花
這也是極為考驗(yàn)刀功的一道菜,絕對可以讓不愛吃洋蔥的人也忍不住心動(dòng)。
怎么樣,心動(dòng)了嗎?心動(dòng)了就行動(dòng)起來吧!不管是送愛人、送朋友、還是送自己,都是非常好的一個(gè)創(chuàng)意呢?。?!
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