一說到南寧,一定會說到老友粉。簡直有一種感覺就是:一天不嗦粉,渾身心癢癢,三天聞不到老友粉,上班沒精神!
老友味那股濃郁的味道讓人“神清氣爽”,這酸爽,讓人不得不愛
南寧人愛老友味愛到什么境界?
他們已經把老友味延伸到粉之外的領域了,不信,來看看。
老友粉蟲
推薦店:君記沙煲螺
吃貨說:君記在南鐵里面,是一家老牌大排檔。南寧本地人都知道南鐵雖然環(huán)境不怎樣,但味道卻是杠杠的。同時,南鐵也是老南寧記憶的一部分。
君記里面的粉蟲比較大條,很有彈性,老友味很足,光看色澤就很入味。他家的沙煲螺也特別受歡迎,湯鮮味美,配上老友粉蟲,棒極了!
人均:25元
地址:南鐵四街8號
推薦店:水街黃阿婆
推薦理由:黃阿婆是老牌子了,老南寧都知道的,現在分店也很多了。粉蟲是最店里出名的。該店除了粉蟲,還有芋頭糕,鴨血湯,餃子等出售。
店鋪不大,但是人來人往絡繹不絕,打包帶走的人很多。老友鮮肉炒粉蟲一碟是九塊錢,配菜有胡蘿卜絲和酸筍。店里有免費的山楂茶喝,特別解膩。
人均:13元
地址:南寧市南鐵二街6號(沈陽小區(qū)對面)、人民西路與水街交叉口東50米
老友烤魚
推薦店:魚上
推薦理由:老友味的烤魚,辣得可以吃下兩碗飯!老友烤魚估計在其他地方很少見吧。烤魚很大一盆,魚類和口味的選擇也很多,搭配各種小菜、飲料、啤酒。
魚上的裝修也不錯,復古風格,墻壁上有很多魚的圖案。
人均:60元
地址:南寧市民族大道136號華潤萬象城6樓L601鋪
老友田螺鴨腳煲
推薦店:囫圇好食
推薦理由:老友田螺鴨腳煲,聽菜名就知道是老南寧口味帶一點柳州風味。
鴨腳很入味,湯也好喝,老友味和田螺味混在一起,更加重口。餐廳還有老友豬脆肚、老友魚肚、老友禾花魚。在住宅區(qū)里,由一套房改裝成私房菜。布置的還算溫馨。
圖:via@A笑笑vv
人均:45元
地址:南寧市南環(huán)路國貿B座9樓B909(萬達廣場)
老友牛雜、老友魚
推薦店:桂小廚
推薦理由:來吃邕城,除了老友粉,老友魚也成為很多人請客吃飯必點。桂小廚就可以吃到老友魚、老友牛雜。
老友味的烤魚比較重口,湯汁酸爽,咸辣適宜,豌豆酥脆;魚肉很香比較入味。但濃郁的老友味會將魚的鮮味覆蓋,適合不追求原汁原味的人。老友牛雜也是店內的特色之一,夠辣夠爽。
圖:via@夕陽bello
人均:65元
地址:南寧市民族大道136號華潤中心萬象城4樓419鋪
老友牛雜餃子
推薦店:阿芬飲食店
推薦理由:有老友云吞,南寧當然也有老友餃子。酸辣的口味掩蓋了牛雜的油膩,又將醇厚的口感襯托得恰到好處。吃的時候就要咬一小口餃子,蘸一點湯,再一口吃下去。
阿芬飲食店是一家老店了,除了老友餃子,瓦煲飯深受喜愛。
人均:12元
地址:南寧市五一西路翠湖新城4期
老友云吞
推薦店:祥瑞粉店
推薦理由:在南寧大多吃老友粉的店都有老友云吞。這家的云吞皮很薄,餡有彈性,混合著老友的三大必備,大蒜、酸筍和豆豉的味道。
一口云吞一口湯,吃膩了粉,也可以來碗云吞。
人均:10元
地址:南寧市民主路2-15號(盛天公館)
咱們南寧人厲害了,居然有這么多老友味的菜
老友,來一碗。
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