辣椒和它一起炒，通血管、抗衰老、促消化，天然養(yǎng)生食品_騰訊視頻
辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。且能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進(jìn)胃黏膜的再生，維持胃腸細(xì)胞功能，防治胃潰瘍。
豬肉 ：豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸 豬肉可提供血紅素 (有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸 能改善缺鐵性貧血。
辣椒炒肉是夏天最好下飯的開(kāi)胃菜之一
食材準(zhǔn)備：
主料：雪花豬肉150克，青椒適量，小米椒、蒜適量。
調(diào)料：醬油30克，植物油50克、鹽和雞精適量。
制作步驟：
1、將雪花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的雪花肉，炒五成熟后，放入辣椒、蒜、翻炒。
3、加點(diǎn)清水和醬油收汁后，再加入適量的鹽和雞精可起鍋。
