那一家,我習(xí)慣了的餃子店

? 以前,上班的地方有點(diǎn)遠(yuǎn),它在市中心,而我在郊區(qū)。

? 每天早出晚歸,有時(shí),為了不遲到,我追過(guò)汽車(chē)的尾巴,就像電視劇里的場(chǎng)景,可能,好心人,從后視鏡一眼就看見(jiàn)了我,可能,我尾隨了一路的尾氣,不過(guò)我不會(huì)生氣,可能,沒(méi)有誰(shuí),有義務(wù)對(duì)你好,不過(guò),也讓這個(gè)才踏入社會(huì)的我,有點(diǎn)不適應(yīng)。

? 就算下班踩著點(diǎn),回去已是暮色,偶爾,我會(huì)踩著共享單車(chē),可,路途漫漫,一踩就是一個(gè)半小時(shí),不知道,當(dāng)時(shí),我是怎么踩回去的,是上班累了嗎?還是想放松自我,或者是我想靜靜地一個(gè)人呆著,不問(wèn)世事。

? 路,總有點(diǎn)遠(yuǎn),我不想,飽餐一頓,然后,負(fù)重前行,更不喜歡,坐車(chē)公交車(chē),突如其來(lái)的尾氣,讓自己喘不過(guò)氣來(lái),所以,喜歡回到住的地方慢慢的吃飽喝足,畢竟,我?guī)缀趺刻於荚诠ぷ鞯牡胤叫∨芤嗷蚴钦局?br>

? 有時(shí),都是事與愿違的,終于回到小家,可家的附近似乎沒(méi)有什么合適的吃的。

? 其實(shí),我不是很喜歡重慶的味道,特別辣,就算,我點(diǎn)了一碗不要辣的面條,依然是辣的兩眼直冒金星,就像跑了幾個(gè)八百米,一瓶水,也解決不了“燃眉之急”。

? 附近,還有一家,陜西小吃,不過(guò),可能,我也只能從他們家店門(mén)口路過(guò)。

? 似乎回來(lái)的有點(diǎn)晚,可看看時(shí)間,也不是那么晚,好多店鋪都已為我關(guān)了門(mén)。小區(qū)里的人,似乎,每天都如此,早早就鎖好門(mén),歸家了。

? 幸好,有一家店,還開(kāi)著門(mén),下了公交車(chē),一直直走,左手邊,就能看見(jiàn),四個(gè)大字“東北餃子”,雖單調(diào),但也實(shí)在,里面,我也很喜歡,各自面對(duì)的就是一堵墻。

? 其實(shí),我只吃過(guò),南方的蒸水餃,那種搟的水餃皮,特別薄,一打開(kāi)籠子,滿(mǎn)是熱騰騰,差點(diǎn)迷糊了眼睛,迫不及待的開(kāi)吃,回憶里的美好的東西,連想象都會(huì)止不住流口水。

? 我第一次,我點(diǎn)一份韭菜餡水餃,突然,座子上,零零散散的大蒜,引起了我的好奇,用來(lái)干什么的,我?guī)е闷嫘模恢奔?xì)看那些來(lái)吃的客人。

? 沒(méi)隔幾分鐘,我取了水餃,還派了一碗蘸水,看著很簡(jiǎn)單,就只是醬油、醋、油辣椒,也沒(méi)有特殊的。

? 一口下去,餃子皮很厚重,咬下去,很實(shí)在,不時(shí)有肉汁流淌出來(lái),似有那么一點(diǎn)油膩,點(diǎn)一點(diǎn)蘸水,也沒(méi)有那么討厭。

? 有時(shí),看著店里的主人,在教孩子讀書(shū),總是一本正經(jīng),讓孩子用普通話(huà)來(lái)讀課文,“這個(gè)字不會(huì)讀嗎?沒(méi)學(xué)過(guò)嗎?”總那么大聲,有時(shí)有點(diǎn)嚇人,不僅個(gè)子高,連嗓門(mén)也夠大。其她的家人,也總是默默的干著自己的活,似乎教孩子就是爸爸的事。

? 我不是北方人,偶爾吃吃面食,也挺好的,不過(guò),斷斷續(xù)續(xù)我竟吃了一年。

? 就像,我本不是金牛座,可卻像極了它的模樣,固執(zhí)起來(lái),可能十頭牛都拉不回來(lái)。

? 時(shí)常來(lái),就能發(fā)現(xiàn),原來(lái),北方人,喜歡吃大蒜,感覺(jué)確有其事,隨手就拿幾個(gè)未剝皮的蒜丫,一一剝開(kāi),邊吃蒜肉,邊大碗喝湯的風(fēng)采,而我來(lái)了很久,卻也沒(méi)有嘗試,唯恐辣壞嗓子。

? 突然,下班回來(lái),好 幾天,他們家的門(mén)也是關(guān)著的,我以為,是在裝修。

? 再后來(lái),我回來(lái)時(shí),他們家的鋪面換新了,而且也換了新人。

? 現(xiàn)在的鋪面很吸引人,更醒目,都是大紅色,中間一橫批“越南正中小卷粉”,雖兩邊都是大紅字,但記憶卻沒(méi)有那么清晰。

? 過(guò)了很久,我都遺忘了那家東北餃子店的存在。

? 可能事實(shí)證明,我沒(méi)有忘記,而且更加想念那種味道。

? 起初只是習(xí)慣,但卻未料到,習(xí)慣也終成了喜歡。

? 有時(shí),特別想吃,他們家的餃子,可能,我能做他們家的陷,卻很難搟出他們家的餃子皮,那畢竟還是一門(mén)技術(shù)活。

? 就像,那一年,我去幫著親戚賣(mài)餌塊,不過(guò),阿姨的餌塊,都是手搟出來(lái)的,人家搟的是圓且大,像大餅,而我搟的,連個(gè)形狀都沒(méi)有出來(lái),索性自己烤著吃了。

? 原來(lái),吃個(gè)東西,也能日久深情,像極了愛(ài)情的模樣。

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