7月28日，星期五，小雨
終于下雨了，溫度也降了不少，今天孩子最后一天學(xué)畫畫、英語、書法了，我一一帶她給老師們道謝，女兒顯得特別興奮，因為明天就要去濟(jì)南了，可以出去玩一周了，她的心情都特別好。這不，下午一練字回來，就讓我兌現(xiàn)昨天的獎勵，請吃牛排。我倆來到弘勝閣餐廳，在電梯上，孩子看到中餐請上三樓，西餐請上二樓。便問我：“媽媽，什么叫中餐？什么叫西餐？”我笑著對她說：“中餐就是咱們中國的美食，西餐就是國外引進(jìn)的美食。”她聽了，視乎懂了。來到餐廳，我倆點餐后，在等餐的時候，我給女兒在百度上搜了牛排的起源文化。
世界上最早的牛排店開自于英國的倫敦。也就是那時起，牛排這個名字享譽(yù)歐洲，傳遍世界！
食用牛肉的習(xí)慣最早來源于歐洲中世紀(jì)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是皇宮貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
到了18世紀(jì)，英國已經(jīng)成了著名的牛肉食用大國。
今天，美國是消費牛肉的最大國家，牛排則早于在十九世紀(jì)中也成了美國人最愛的食用方式。其實和孩子已經(jīng)吃過無數(shù)次牛排了，可以前從來沒想到給孩子講這些事情，自從開始寫親子日記以后，我發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡給孩子講各種知識，孩子也時常打破砂鍋問到底。
剛給孩子講完，牛排、蔬菜沙拉、西瓜汁、玉米濃湯、水果冰淇淋都上來了。我開始給孩子講 切牛排的方法，先左手拿叉，右手拿刀，用左手將叉用勁固定牛肉的一端，右手用刀慢慢的切成小塊。我一邊示范，一邊說著，女兒直說我好厲害，知道這么多東西。示范完后，我讓她試著自己切塊肉吃。孩子高興的學(xué)著我的樣子，一點一點的切了一小塊，吃到嘴里后，她說：“真香??！”接著，我倆一邊吃一邊聊著天，感覺好極了。
吃完飯，女兒急忙拉我去超市采購出門用品，由于我穿著高跟鞋，不小心，扭了一下腳，女兒一看，立馬彎腰查看傷情，我說沒事兒，女兒還是不放心，說回家還是噴點藥吧！我說不要緊，根本不痛，她這才放心了，一直扶著我走路，還讓我以后少穿高跟鞋。聽著女兒的嘮叨，我感覺好幸福，這真是我的貼心小棉襖啊，越來越知道關(guān)心人了。
采購?fù)旰?，回到家，我開始收拾東西，女兒說：“媽媽，你給我分配些活吧，我?guī)湍憧禳c整完，咱們就可以早早休息了?！庇谑?，我讓她用毛巾擦皮箱，我開始整理出門的衣服。在女兒的幫助下，我很快收拾好行囊。女兒也給自己的包里裝了日記本、一本書和筆?？磥?，出門還沒忘記寫日記，不錯，贊一個！
三四班屈源芝媽媽
