? ? ? 肉夾饃，當屬陜西的最為正宗，記得那年去西安旅游，在回民街買一個18元的肉夾饃，肉自然是鹵肉，份量也并不十分多，但餅做得講究，皮脆饃軟口感勁道，鹵肉也十分入味，少許自制蜜鹵汁加辣椒油，使得過往行人垂涎欲滴。18元雖說不算太貴，當然也不算便宜，畢竟是旅游區(qū)，這個價格很多人還是樂意接受的，主要是肉夾饃沒讓人失望。

西安肉夾饃

? ? ? 西安肉夾饃好吃也正宗，但我們不能常吃到。其實，現(xiàn)在各地都有賣肉夾饃的小店，只是味道五花八門罷了。

? ? ? 暑假去了老家天水，天水與西安相鄰，肉夾饃自然也差不到哪兒去。天水市有很多這種肉夾饃店子，因為北方人吃面食，各種餅店饃店是必不可少的。

? ? ? 這家店鋪到了飯點總是要排隊的，很多人是來買鹵肉的，遠遠的就能聞到鹵肉香，于是我也排隊買個肉夾饃試試，9元每個的肉夾饃很實惠了，一個34寸的圓形大餅，十字狀切成平均的四塊，一個肉夾饃就是“一角”。鹵肉肥瘦相間，份量也是西安那個肉夾饃的兩倍左右，咬一口，味道也十分正宗，能在天水吃上這么好吃又實惠的肉夾饃，絕對滿足了一個吃貨的欲望。

天水肉夾饃

? ? ? 西安和天水的肉夾饃，只是形狀有點不同，味道幾乎是各有千秋，都十分好吃。