最近終于壯烈的吃出了蛀牙,但這篇食評邀稿已久,而且最近香港天氣回暖,正是吃涼的好時(shí)機(jī),所以托著隱隱疼痛的腮幫子也要滿足大家的需求。
像我這樣的甜魔,也是有吃甜而不胖的秘訣,那就是要把最邪惡的食物擺在早或午餐來享用。話說的容易,做起來又很難,怎么辦呢?所以,盡量選擇晚餐吃較為健康的甜食吧,比如yogurt系甜品。
記得幾年前,香港掀起了一陣froyo潮。所謂froyo,就是frozen + yogurt,聽起來好健康,當(dāng)時(shí)甜牙腦子里可是裝著全港froyo地圖呢!雖然現(xiàn)今這股froyo風(fēng)已漸漸平緩,也總有那么幾間店鋪令我印象深刻。
Crumbs



這是陪伴港人成長的froyo,如今最早的兩家店已經(jīng)歷經(jīng)時(shí)代的變遷而結(jié)業(yè),新鋪也不得不選址在樓上,可見香港的租金暴力。Crumbs如其名,最特別的配料就是香噴噴的面包屑。這里的froyo是最不易溶且質(zhì)感最厚重的,再加上天然的甜度和新鮮的配料,自然成為甜牙心目中的經(jīng)典。順便一提,配料里的mochi也相當(dāng)Q呢~
新開的Crumbs有了更多大膽的創(chuàng)新,像froyo honey toast和froyo waffle,光是看著傳單口水就要滴下來!

其實(shí)Crumbs還有一絕,就是即烘scone。甜牙每次吃froyo必買,水準(zhǔn)并不亞于酒店。
Smile Yogurt?&?Dessert Bar



Smile創(chuàng)立時(shí),還在馬料水讀書的甜牙跋山涉水跑到九龍城吃咯人生中最貴的一杯froyo,覺得每一口都是那么的香甜美味(估計(jì)是心理作用罷><)。
不過,它確實(shí)是最美麗的froyo,不愧為藝術(shù)家的杰作。無論是在視覺設(shè)計(jì),還是在食材配搭上,都做到了well-balanced,well done!

Smile的甜度和易溶度的表現(xiàn)略遜一籌,個(gè)人認(rèn)為是既定的幾種款式配料的比例太大,令人有甜滯的感覺。但是好消息來了,9月開始Smile推出了可愛且輕怡些的froyo cone,可以盡情一試。
甜牙同時(shí)推薦Smile的panna cotta和chiffon cake,感覺就是present like art and taste like heaven!
Red Mango



最近才發(fā)現(xiàn)Red Mango的中環(huán)店已經(jīng)不在了,讓我黯然神傷。不過沒關(guān)系,有機(jī)會去看電影,逛街,逛宜家,看演唱會的時(shí)候,還可以重溫這一口新鮮berries和低甜froyo交織融合的幸福。No matter what, let's treat ourselves well.
SillyBoo



我那無比熱愛froyo的同事,你知道你家附近就有一間超級棒的froyo cafe嗎~?
說到SillyBoo的froyo有什么特別,我只想問你:有聽說過"froyogato"嗎?有聽說過all day breakfast with froyo嗎?
好奇就趕快去試試吧!還可以看到SillyBoo超級搞笑的吉祥物^_^
Hello Kitty Le Petit Cafe



之前有食家說Hello Kitty的froyo淡如水,導(dǎo)致甜牙一直不敢嘗試。直到上周店慶血拼又渴又累,走投無路,才放手一搏。結(jié)果卻大大出乎我的意料,Tokyo Lover的綠茶mochi軟糯;紅豆香甜,入口即化;頂部的Kitty馬卡龍低糖好吃,和主角冰凍yogurt一起,簡直是絕配!
這件事情告訴我們一個(gè)道理,不要輕易相信別人,也不要被medium中的雜質(zhì)迷惑了頭腦,相信自己所見的世界(貌似扯遠(yuǎn)咯==)
Churros Twist


這間店還真是不起眼呢,甜牙專程造訪還幾經(jīng)周折。不管怎樣,吃到我的comfort food,這一切都值得了。香脆又少油的churros熱辣辣的放進(jìn)冰冷的froyo,這冰火融合又不減crunchy的狀態(tài),再淋上濃郁的chocolate sauce,口感當(dāng)然不得了!不過甜牙品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn)周圍都是小朋友,頓時(shí)有些不好意思呢。
Hun混喝果汁(四聲哦)



Hun是一間可愛的froyo店,因?yàn)樗速u鮮榨果汁和froyo,還會自己養(yǎng)草,自己做爆谷。甜牙非常喜歡店名,不知道大家想用四聲的"hun"組個(gè)什么詞呢,"hun"日子,"hun"吃”hun"喝還是 “hun"沌與秩序之英雄戰(zhàn)歌?
我愛年輕努力的創(chuàng)業(yè)青年,就像愛吃Hun的爆谷froyo和流感克星(小麥草汁)。
除了froyo,Greek Yogurt也是我的至愛,Pret A Manger的greek yogurt cup和Marks?&?Spencer Food Store的greek yogurt都是健康美好的comfort food,用它們來做晚餐對身體有驚人的好處呢!
善于發(fā)現(xiàn)新玩法的甜牙接下來打算嘗試一下Glacio的新創(chuàng)作:Belgium Gelato Froyo,還有裝修中神秘的店鋪Yo Yo Shake,不知道yogurt milkshake是什么滋味呢。
最后良心提醒,做甜魔就一定要保護(hù)好自己的牙齒!