酸奶酸酸甜甜、清涼爽口，成為現(xiàn)代人的大眾食品，大人愛喝寶寶更愛喝，夏天更是喝酸奶理所當(dāng)然的季節(jié)，那寶寶可以喝酸奶嗎？如果能喝，要怎么喝？

眾所周知，酸奶是經(jīng)過發(fā)酵的奶，酸奶不僅擁有牛奶中所有的營養(yǎng)成分，同時酸奶還比牛奶多了益生菌。它可促進(jìn)消化增加食欲及免疫力，酸奶中的乳酸桿菌可減少腹瀉的發(fā)病率、可以促進(jìn)胃腸蠕動減少便秘的產(chǎn)生，酸奶中的半乳糖對于促進(jìn)寶寶的生長及大腦發(fā)育有良好的作用，酸奶中的乳酸還可以促進(jìn)鈣、磷的吸收，飲用一杯150ml的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。

美國兒科學(xué)會建議，嬰幼兒滿6個月后就可以嘗試喝酸奶了，事實(shí)上在美國兒科學(xué)會8-12個月嬰兒每日食譜范例中，酸奶已被列入其中。但國內(nèi)膳食指南推薦1歲以上的嬰幼兒才能服用酸奶，但是不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來源，1-3歲的幼兒仍然首選母乳或配方奶，每天可以適量進(jìn)食酸奶，每天酸奶量不超過150ml為宜。對于無牛奶蛋白過敏問題的寶寶來說，1歲左右就可以開始嘗試添加酸奶，適應(yīng)后可以正式添加。因?yàn)?b>嬰兒胃腸道微生物菌群處于生長變化階段，尚不穩(wěn)定，食用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多，導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào)，從而引發(fā)腸道疾病，所以不建議1歲寶寶食用酸奶。

如何選擇酸奶

1、酸奶選擇保質(zhì)期短的比較好，說明添加劑少，最好最好選擇冷藏柜中的酸奶，因?yàn)樗崮讨械娜樗峋挥性诘蜏叵虏拍艽婊睢?/b>

2、建議寶寶選用原味酸奶更佳，原味酸奶只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成。不建議食用調(diào)味酸奶和果料酸奶，因?yàn)檫@兩款酸奶是在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的。

3、根據(jù)乳制品分類標(biāo)準(zhǔn)，若瓶身上標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)≥1g的，就是乳酸飲料；標(biāo)有≥2.3g才是真正的酸奶。

4、從脂肪含量來看，則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D，是酸奶產(chǎn)品中最富營養(yǎng)價值的，建議為寶寶選擇全脂酸奶。

喝酸奶要注意的事項(xiàng)

1、飯后2小時左右喝，不宜空腹食用，因?yàn)榭崭箷r胃酸酸度高，會殺滅酸奶中的乳酸菌。

2、酸奶不可加熱，只可放在不超過40度溫水里溫?zé)嵋幌隆?/p>

3、寶寶喝酸奶后一定要及時漱口，因?yàn)樗崮虝ρ例X有腐蝕性。

4、不要與抗生素同時服用，抗生素會把酸奶中乳酸菌殺滅。

很多寶寶不愛配方奶粉卻對酸奶鐘情，但為了寶寶生長發(fā)育更健康，也不宜多喝哦！