察爾森湖,北國冬捕的第一網(wǎng)魚


?當烏蘭浩特還在沉睡時,我們已經(jīng)駕車在前往察爾森湖的路上。

天還未亮,車子在積雪的路面搖搖晃晃地前行,我窩在后排,在領隊的解說中,昏昏欲睡。烏蘭浩特在蒙古語里,意為“紅色的城市”,這里曾是內(nèi)蒙古自治區(qū)最早的首府,天地蒼茫遼闊。這片遼闊豁達的土地,也孕育了內(nèi)蒙古人爽直豪放的性格。

此行的領隊叫雙江,是位土生土長的內(nèi)蒙古漢子,笑容憨厚,有一口好看的潔白的牙齒,不知為何,在他的解說聲中,我睡得特別香。醒來時,天已亮了,眼前朦朧著一片雪白的世界。



?那是雪山嗎?我揉揉眼。

那是察爾森湖!同伴笑道。

車子駛入湖面。我的視野慢慢清晰,一片望不到邊界的冰湖面,覆蓋著一層薄薄的雪,或許因為還不到隆冬,更多的冰雪銳氣還沒來得及釋放。我是一個特別怕冷的人,卻不知為何一下就喜歡上了這里。來自科爾沁草原腹地的空氣無與倫比的甘冽,這里是中國洗肺最好的地方。 麻利地戴上帽子和手套, 我已經(jīng)迫不及待想要一睹冰洞捕魚的場景。



冰洞捕魚已傳承千年,是文化,也是生活。

與查干湖冬捕過節(jié)般的豪氣不同,察爾森湖冬捕更像是過小日子,冰面掘個窟窿,最原始的人工拉網(wǎng),一只兩只地拉上來,心也跟著一波一波地驚喜。

察爾森湖雖比不上查干湖的名氣大,但這卻是北國冬捕的第一網(wǎng)魚。



?伴著歡呼聲和快門的咔咔聲,一條肥美的大魚從冰窟中被緩緩拉出,那是一只長了四五年的胖頭魚,身上有點勁兒,不停彈跳掙扎。

接觸到冰面,魚兒的體溫揮發(fā)著霧氣,沒多久就被凍住了,真正的自然速凍。拉網(wǎng)的過程中,不斷有鮮活的魚兒被拉上湖面,重復著彈跳、掙扎、速凍的程序。



?也并非每一次下網(wǎng)都會有收獲,有時候大網(wǎng)拉了一個小時不見魚影兒,也是常有的事。察爾森湖地勢復雜,魚群也不知在哪個洞里扎堆兒。只有經(jīng)驗豐富的把頭們才能找到它們的老巢,成片地掛網(wǎng)捕撈。

得益于大自然的饋贈,察爾森湖魚種豐富達40多種,而且都是實實在在的野生魚,常見的有鯉魚、胖頭魚,白鰱,如能趕上當?shù)卮笠?guī)模冬捕,還能和漁民們一起在湖面上架起大鍋,品嘗鮮美的魚肉。



?當然,這種機會可遇而不可求,如果遇上了就好好享受,如果沒遇上,也只能告訴自己:遺憾也是旅行的一部分。(完)

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