歲月永遠年輕，我們慢慢老去。
捉螃蟹，是童年往事中的一大快事，雖然已經(jīng)過去十年光陰，但是現(xiàn)在想起還是記憶猶新，難以忘懷。
那是一個歲月靜好的年代。上小學的時候，父母常年奔波在外，我被寄養(yǎng)在婆婆家。婆婆家右邊有一條小溪，蜿蜒綿長，溪水清澈，兩旁青草密布，魚兒在小溪歡快地暢游，頗有點“小橋流水人家”的意境。
閑暇時間，約上村莊里的三五伙伴結隊去捉螃蟹，提著水桶，唱著歌謠。走到小溪旁，大家都放輕了腳步聲，避免驚動螃蟹，然后脫掉涼鞋，慢步踏入溪水里，低頭尋找螃蟹。螃蟹一般躲在水草里，或者就在小洞里，捉螃蟹的時候動作要利索，不然螃蟹就會乘機溜走。如果螃蟹用它的螃蟹鉗夾住你的手，不要驚慌失措，切勿想用手揮掉螃蟹，這樣只會越甩越緊，你的手越來越疼。首先，把你的手放松，最好不要動，然后再慢慢地把手放在地面上，或者放進水里，幾秒后，螃蟹就會放松他的武器，然后欲想逃離，這時再做好準備去捉也無妨。
記得一次，和S君，Y君去捉螃蟹。那是螃蟹最多的時節(jié)，一眼望去，小溪里幾乎每隔兩三米就有螃蟹，幾個幾個在一團，吃著溪水里的微生物，蟲子，喝著溪水，感覺蠻快活的。我第一個踏進水里，涼涼的溪水，緩緩地流向終點的水渠。S君，Y君陸續(xù)也跟著下來，我們撥開草枝，搬開小石塊，挖進洞口，不亦樂乎，螃蟹一個一個地被收進我們的桶里。某刻，S君看見了一個洞，他把手伸進去想探個究竟，突然，從洞里冒出一條水蛇，嚇得我們?nèi)齻€連忙沖上了岸，呆站在岸上看水蛇。那時尚幼，以為水蛇是毒性蛇，咬一口就會一命嗚呼，后來才曉得被水蛇咬一口基本無大礙，只會紅腫而已。
有一天下午放完學，就和同學一起去他們的村莊捉螃蟹。也是一條小溪，溪水潺潺，落葉飄飄，兩旁的樹木相互映襯，又有雜草叢生，使得這個地方有點陰森恐怖，像恐怖電影片段一樣。大家面面相覷，誰都不敢第一個下水，良久，一位女生面相鎮(zhèn)靜地踏進了溪水里，我們拍手稱贊，也相繼踏進了小溪。溪水冰涼，水下爛泥裹著腳，好似踏在一片沼澤上，有點難以自拔。在溪水里走了三五分鐘，走過爛泥，來到了小溪的上游，上游幾乎隨處可見螃蟹，又大又肥。我們慢慢悠悠地捉螃蟹，享受時光帶來的溫暖。
捉來的螃蟹，我們拿到了同學家，用辣椒，蒜蓉，生姜炒著吃。把油倒入鍋中，等油沸騰，就可以把螃蟹放入油里炸，再放入鹽，醬油，炒個幾分鐘，然后把辣椒，蒜蓉，放進去一起炒，再炒五分鐘，最后把生姜，味精放進去，一道美味的菜肴就橫空出世啦，我們稱之為“辣椒炒螃蟹”，大家爭先恐后地夾著螃蟹拌飯吃，螃蟹味道香脆，肉汁細嫩，一下子螃蟹和飯都被我們吃光了。吃完“辣椒炒螃蟹”，大家就各自回屋，我獨自踏著馬路，一邊走著回家的路，一邊把嘴唇沾的螃蟹汁舔得干干凈凈。
當然，螃蟹還有另一種吃法，就是烤著吃。捉來的螃蟹，和村莊里的同伴商議，每人各帶幾種調料，S君帶醬油，鹽，Y君就帶油，辣醬，那么我就只能撿柴生火了，跑到村莊后山上，用鐵絲串起一只一只的螃蟹，放在火上燒烤，我就負責到處拾柴，掌控火的大小，不讓火熄滅，像是一個助理。S，Y就負責大廚的職位，放各種調料，轉動螃蟹，十分鐘過后，香噴噴的螃蟹肉就出爐啦。咬上一口，嘣吱嘣吱，味道酥脆香濃，香味撲鼻，吃得津津有味。
如今，我早已離開婆婆家，離開了婆婆的那個村莊，也踏入了社會。每年也會去婆婆家那邊幾次，當我重去那條小溪時，早已不是當年模樣，溪水變得渾濁不清，水里雜草密布，散發(fā)著淡淡的臭味，兩岸邊也都建了新房子，螃蟹也了無蹤跡，不知是死了還是逃了，抑或——瀕臨滅絕！
想念童年的時光，更想念童年在婆婆家的歲月，想念那條小溪，那群伙伴，還有——捉螃蟹的難忘趣事。
