燒烤

? ? ? 今天我們要去吃燒烤,而且是去山上。說到這里,我媽就給我跟我哥抹了超多防蚊用品,而且非常刺鼻 。不久后,我們仨出發(fā)了 。

? ? ? 到了山腳下,我們上了舅舅的車,用舅舅的車上山 ,聽電話里說,這地方還挺矮的,但是開著開著就到了山頂頭 。雖然高讓人不舒服,但是這的夜景還不錯 。從這兒往下看,到處五彩斑斕、金碧輝煌,仿佛自身處在大城市的高空中。

? ? ? 廢話不多說,到了,我們開始燒烤——

? ? ? 我挑了四串牛肉 ,走到燒烤架前,拿起刷子,瀟灑地蘸蘸油,然后在牛肉串上反復(fù)刷幾下 ,最后把牛肉串放到燒烤架上開烤……

? ? ? 烤個幾十秒再翻一下,烤個幾十秒再翻一下 ,烤到差不多15分鐘左右 的時候拿起來 撒上醬料 (具體是哪種醬料,上面的牌子被撕掉了,我也不清楚 。)在上面撒一撒(兩面都得撒),最后放在烤架上,再烤一會兒 。大概三四分鐘,(沒烤完幾十秒都得翻一次 )。

? ? ? 第二次翻考完之后就可以吃了。為什么要快烤完的時候,撒醬料再烤一會兒呢?烤的很好的叔叔跟我說,這樣才能更好的入味呢!

? ? ? 這次烤完之后,我覺得還挺滿意的,后續(xù),我又拿了幾串五花肉來烤。和之前考的方法一樣,就是時間可以稍微短一些 ,因為五花肉比較嫩 。

? ? ? ……

? ? ? 吃飽之后,那位叔叔又烤了一個巨型魷魚給我吃 ,這口感,這味道,從嘴巴流入喉嚨,從喉嚨 在流入胃中 。啊 !真是,美味佳肴呢!雖然飽了,但是還是可以吃 ,并且很美味嘛 。

? ? ? 以前雖然我這么多次燒烤,但是我都忘記怎么燒了 。不過這次不一樣,我肯定牢牢記住 !

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